Как выкопать погреб своими руками: Как выкопать погреб своими руками: пошаговое руководство и инструкция

Содержание

Как выкопать погреб своими руками: пошаговое руководство и инструкция

Владельцам приусадебных участков нужно обязательно предусмотреть место для хранения урожая и заготовок. Оптимальным вариантом считается погреб, в котором даже зимой можно сохранить овощи и фрукты свежими.

Если вы хотите построить погреб своими руками, вам нужно обязательно ознакомиться с материалом этой статьи. В ней описаны основные виды погребов, а также необходимые материалы для их строительства и внутреннего обустройства. Также вы сможете воспользоваться пошаговыми инструкциями и готовыми чертежами для строительства подземных хранилищ.

Как выкопать погреб своими руками

Перед началом строительства нужно изучить почву на участке и определить, насколько глубоко залегают подземные воды. От этого будет зависеть конструкция хранилища и особенности его внутреннего обустройства.

Рассмотрим детальнее основные типы погребов и их особенности, чтобы вы могли самостоятельно оценить преимущества и недостатки определенной конструкции и выбрать подходящий вариант.

Варианты погреба

Существует несколько видов подвалов. По конструкции они похожи, но все же существуют определенные отличия, которые касаются, в первую очередь, функциональности помещения. К примеру, для регионов с теплым климатом можно обустроить простой овощной лабаз – наземную конструкцию, которую легко построить своими руками из подручных материалов.

На участках с низким залеганием грунтовых вод можно возвести капитальную заглубленную конструкцию под домом, но, если подземные потоки периодически поднимаются к поверхности, лучше отдавать предпочтение полузаглубленным или наземным конструкциям.

Полузаглубленный

Подобная конструкция считается одной из самых удачных для участков с низким уровнем грунтовых вод. Как правило, основание помещения располагают на уровне 80-120 см от поверхности земли (рисунок 1).

Полузаглубленный погребРисунок 1. Чертеж полузаглубленной конструкции

Стенки котлована чаще всего покрывают бетоном, выкладывают кирпичами или шлакоблоками. Перекрытие делают из горбыля, который сверху покрывают слоем глины, чтобы предотвратить попадание влаги внутрь помещения. Также желательно провести дополнительную гидроизоляцию, уложив на слой глины любой доступный рулонный материал.

Также важно учитывать, что полузаглубленным конструкциям требуется наружная гидроизоляция. Для этой цели можно использовать битумные мастики или рулонные материалы.

Наземный

Если вы не планируете хранить большое количество овощей и заготовок, можно возвести простое наземное хранилище. Оно представляет собой компактный утепленный домик с дверью.

Примечание: Такой вариант считается лучшим для участков с высоким уровнем грунтовых вод. Если вы проведете правильное утепление и обустроите качественную вентиляцию в помещении, урожай будет храниться всю зиму.

Строить наземный подвал лучше в середине лета, когда уровень грунтовых вод находится на максимальном уровне. Так вам будет проще найти самое сухое место на участке. На начальном этапе строительства на выбранной площадке снимают верхний слой почвы (примерно 70-80 см) и делают небольшое углубление в грунте (не более 70 см). Дно котлована нужно тщательно утрамбовать и присыпать слоем крупного песка, битого кирпича или керамзита. Такая подушка-дренаж будет хорошей преградой против воды, а внутреннее пространство не будет сыреть.

После слоя дренажа укладывают жирную глину, а на нее укладывают кирпичи. Из них строят и стены будущего погреба.

Также желательно сделать стены и потолок двойными: готовый каркас сначала обшивают толстыми досками, между которыми укладывают теплоизоляционный материал, а сверху выполняют кирпичную кладку. Вход лучше делать с тамбуром, внутренней и наружной дверью. Так вы создадите дополнительную воздушную подушку, которая будет предотвращать проникновение холода внутрь.

Погреб под землей

Подземные погреба отличаются простотой конструкции и удобством эксплуатации. Кроме того, при их строительстве можно использовать любые материалы, которыми в данный момент располагает владелец (рисунок 2).

Основное преимущество подобной конструкции в том, что в ней создаются самые оптимальные условия для хранения урожая. Однако обустраивать их можно только на участках с глубоким залеганием грунтовых вод. Но и в таком случае хранилище нужно дополнительно обработать для защиты от влаги.

Подземный погребРисунок 2. Чертеж подземного хранилища

Для строительства необходимо вырыть котлован, причем его стены должны находиться под небольшим уклоном, чтобы предотвратить осыпание грунта. Если почва на вашем участке песчаная, стены дополнительно обшивают горбылем для укрепления. Пол лучше делать глинобитным и покрывать его слоем битого кирпича, а сверху его необходимо полить горячим битумом для дополнительного укрепления и гидроизоляции.

Пристенный

Такие погреба – это не отдельные конструкции, а пристройки, расположенные рядом с домом. Для защиты конструкции от влаги и атмосферного воздействия, стены обрабатывают горячим битумом, а перекрытия покрывают рулонным материалом.

Дополнительно следует предусмотреть систему дренажа и отвода лишней влаги. Располагать стеллажи и полки внутри лучше не ставить на землю, а подвешивать на уровне 10-15 см над землей.

Как подбирают материал для изготовления погреба своими руками

В большинстве случаев для строительства используют прочные и износостойкие материалы. К примеру, для наземной конструкции делают каркас, который позже обшивают досками и покрывают кирпичом.

Если планируется возведение подземного или полузаглубленного хранилища, стены нужно дополнительно покрыть кирпичной кладкой или бетоном. Сверху можно провести гидроизоляцию мастикой или рулонным материалом (рубероидом).

Несмотря на то, что технология строительства погреба отличается в зависимости от типа конструкции, существует определенный алгоритм обустройства, который будет описан ниже.

Строим погреб своими руками: этапы строительства

Микроклимат помещения и сохранность урожая во многом зависит от соблюдения технологии строительства.

Если вы планируете заняться строительством самостоятельно, рекомендуем изучить основные этапы строительства с практическими советами и рекомендациями.

Выбор места и подготовка основания

Лучше всего располагать хранилище на небольшой возвышенности, чтобы овощи и заготовки внутри были надежно защищены от влаги.

При выборе места также учитывайте возможность строительства подвала под домом или гаражом. Такая конструкция предпочтительнее, так как она позволяет экономить свободное место на участке. Кроме того, подобные конструкции меньше подвержены атмосферным осадкам, а пользоваться подвалом, расположенным под домом или сараем, гораздо удобнее.

Возведение стен

Первый этап строительства – это рытье и гидроизоляция котлована, но гораздо большее значение имеет технология возведения стен.

В среднем, высота стен должна составлять 40-50 см (от поверхности грунта). Перед началом строительства определитесь, где будет располагаться вход в подвал. Для отдельно стоящих конструкций больше подходят двери в стене, но для погребов, расположенных под другими постройками, единственным вариантом будет обустройство входа в крыше.

Стены подвалов можно делать из любых доступных материалов: кирпича или блоков, которые крепятся друг к другу цементным раствором. Сверху готовое покрытие стен желательно побелить известью для дезинфекции и дополнительной защиты против грибка.

Оштукатуривание

Просто построить кирпичные стены – далеко не последний этап обустройства хранилища. Чтобы подвал был по-настоящему качественным и комфортным, стены нужно оштукатурить. Для этого можно использовать стандартный раствор, но гораздо эффективнее добавлять в него вяжущие элементы (гидроизоляционные растворы глубокого проникновения). Так вы не только выровняете поверхность стен, но и обеспечите хранилищу дополнительную защиту от капиллярной влаги.

Слой штукатурки сверху обязательно белят известью, причем эту процедуру необходимо повторять один или несколько раз в год для защиты против грибка и плесени.

Гидроизоляция

Просто выкопать котлован и возвести в нем стены – далеко не последний этап строительства. Помещение нужно обязательно защитить от проникновения влаги. В противном случае вы рискуете потерять урожай (рисунок 3).

Гидроизоляция погреба проводится так:

  1. Наружные стены покрывают слоем битумной мастики, причем покрытие должно состоять из нескольких слоев. После нанесения каждого из них, нужно подождать, пока покрытие подсохнет и повторить процедуру.
  2. Далее необходимо покрыть стены рубероидом изнутри и снаружи. Рулонный материал нагревают и укладывают внахлест, что вода не могла просочиться через стыки.
  3. Перекрытие также необходимо защитить от воздействия атмосферных осадков. Для этого используют полиэтилен, который надежно прикрепляют к перекрытию.

Гидроизоляция погребаРисунок 3. Способы защиты хранилища от влаги

Дополнительно нужно провести изоляцию наружной части вентиляционных отверстий, обернув вокруг них любой доступный гидроизоляционный материал.

Внутренняя отделка

Внутреннее пространство хранилища также необходимо правильно подготовить. Для этого на полу делают специальную подушку, состоящую из глины, песка со щебнем и бетонной стяжки, уложенных послойно.

Стены необходимо выложить кирпичом, покрыть рубероидом, оштукатурить и побелить известью. Это поможет не только защитить помещение от влаги, но и предотвратить развитие грибка.

Внутри устанавливают стеллажи, полки и ящики для хранения свежих овощей и заготовок в банках. Изготовить подобные конструкции можно самостоятельно из металла или дерева, воспользовавшись готовыми чертежами.

Варианты перекрытия погреба своими руками

Самым практичным и недорогим материалом для создания перекрытия в подвале считается горбыль. Его укладывают поверх готового котлована со стенами. Однако важно учитывать, что этот материал легко пропускает воду, поэтому сверху на него обязательно укладывают слой жирной глины.

Дополнительно, по желанию, перекрытие можно заизолировать плотной полиэтиленовой пленкой или рулонным материалом.

Устройство вентиляции

Вентиляция, как и гидроизоляция, является важным условием успешной эксплуатации подземных хранилищ. Без притока свежего воздуха будет сложно контролировать температуру и влажность в помещении (рисунок 4).

Примечание: Отсутствие вентиляции приводит к скоплению конденсата. В результате, срок хранения свежей продукции сокращается в несколько раз.

Самым простым и удобным способом проветривания подвала считается приточно-вытяжная вентиляция. Для ее обустройства внутрь опускают две трубы, диаметром 100 мм. Приточную располагают так, чтобы ее нижняя часть находилась практически над полом, а верхний край выходил на улицу. Нижний край вытяжной трубы располагают практически под потолком, а верхний выводят на поверхность так, чтобы он выступала над грунтом примерно на 50-80 см. Так теплый воздух будет постепенно выводиться из помещения, а хранилище будет равномерно наполняться свежим кислородом.

Вентиляция в погребеРисунок 4. Строительство вытяжки в подвале

Следует учитывать, что для небольших хранилищ будет достаточно двух труб, тогда как для больших потребуется установка сразу нескольких подобных систем.

Погребица

Погребица представляет собой наземную часть хранилища, поэтому ее обустраивают только в полузаглубленных конструкциях. Фактически, это небольшой домик, который позволяет создавать в самом подвале оптимальный микроклимат. Кроме того, она позволяет защитить внутреннее пространство от холода, жары и атмосферных осадков (рисунок 5).

Примечание: Если вы хотите построить земляной погреб отдельно от других построек, желательно снабдить его погребицей, которая будет надежно защищать конструкцию от негативного воздействия окружающей среды. Кроме того, ее можно использовать и в качестве подсобного помещения.

Погреб с погребицейРисунок 5. Чертеж хранилища с погребицей

Конструкция погребицы очень простая. Ее можно построить из бревен, досок или горбыля, но все деревянные элементы желательно покрасить или обработать специальными антисептиками для продления срока эксплуатации. Крышу обычно делают двускатной и покрывают шифером или рубероидом.

Дверь в погреб своими руками

Расположение двери зависит от типа выбранного погреба. В наземных и полузаглубленных конструкциях дверь делают в одной из боковых стен, причем желательно, чтобы она выходила на восток или на запад. Это предотвратит перегрев внутреннего пространства летом и переохлаждение зимой.

Дверь можно делать из любых материалов, на чаще всего устанавливают деревянные конструкции. Их обязательно красят или обрабатывают антисептиками против гниения. В холодном климате желательно пристраивать к наземному подвалу тамбур и делать две двери, чтобы внутри образовалась воздушная прослойка и температура в хранилище была стабильной, вне зависимости от температуры снаружи.

Как сделать люк в погреб своими руками

Люк для входа делают в хранилищах, заглубленных в грунт. Именно такой вариант предпочтительнее всего обустраивать в подвала, расположенных под жилыми домами или гаражами (рисунок 6).

Люк в погребеРисунок 6. Конструкция люка для подвала

Крышку люка, как и дверь, делают из дерева, но размер отверстия должен быть достаточно большим, чтобы человек мог свободно попасть внутрь. Под люком устанавливают лестницу. Ее лучше располагать под углом 45 градусов, чтобы было удобно подниматься по ступенькам с мешками или заготовками.

Как построить погреб из кирпича своими руками

Кирпич считается оптимальным материалом для строительства погребов. Он является прочным, экологически чистым и прочным, а построить хранилище из такого материала сможет даже новичок.

Как и в случае с земляными, кирпичные конструкции требуют соблюдения определенного алгоритма действий. В первую очередь, следует определиться с местом расположения хранилища. Желательно строить его на возвышении, чтобы внутреннее пространство было защищено от влаги.

Кроме того, нужно заранее продумать размеры помещения. Здесь все зависит от ваших личных предпочтений и количества урожая, которое вы планируете хранить. Выбрать подходящий вариант помогут готовые чертежи кирпичных погребов (рисунок 7).

Материал для строительства

Строительство кирпичного подвала проводится по стандартному алгоритму. Сначала роют котлован, укладывают слой гидроизоляции на его дно и возводят стены. Далее делают перекрытие, дверь и тамбур, после чего приступают к

Как выкопать погреб своими руками

Наличием погреба на даче или во дворе загородного дома уже никого не удивишь. В нем можно хранить различную провизию: начиная от традиционных овощей и солений, заканчивая самыми экзотическими продуктами. В качестве погреба можно также использовать глубокий подвал, в котором поддерживается постоянная температура в 2-4 градуса.

При наличии даже небольшого опыта в строительстве, погреб можно выкопать своими руками. Хранилище для продуктов может располагаться под какой-либо постройкой (дом, гараж, сарай и т. д.) или же быть отдельно стоящим. Нельзя точно сказать, какой вариант размещения предпочтительнее, потому что оба они имеют свои преимущества и недостатки.

Погреб должен быть оборудован системой вентиляции, а также защищен от попадания влаги и воздействия морозов. Следует заранее продумать размер помещения, чтобы он подходил для хранения заданного количества продуктов. При этом некоторое свободное пространство внутри хранилища должно оставаться. Ни в коем случае нельзя маленький погреб заполнять овощами до потолка!

Хозяйственная постройкаХозяйственная постройка

Подготовка котлована

По большому счету, устройство самого обычного погреба на первых этапах можно смело сравнивать со строительством небольшого дома. Разница тут только в том, что погреб строится под землей, а дом – над ней. Первой стадией любого строительства являются земляные работы и создание надежного пола. Уже на этом этапе нужно окончательно определиться, какого размера будет ваш погреб.

Габариты современных погребов могут быть самыми разными. Как правило, рекомендуется делать длину и ширину котлована на 100 или 150 см больше, чем размеры будущей постройки.

Котлован для подземного хранилищаКотлован для подземного хранилища

Подготовка котлована.

Вырыть котлован можно своими руками или с помощью специальной техники – это не принципиально. Но очень важно обратить внимание на глубину погреба. Чтобы внутри помещения в течение всего года естественным образом поддерживалась оптимальная температура для хранения продуктов, пол овощехранилища должен располагаться ниже, чем уровень промерзания грунта в вашей местности. Если всё будет сделано именно так, то зимой тепло от грунта будет немного согревать внутреннее пространство погреба, а уличный мороз охлаждать его. Летом же будет происходить обратный процесс.

Именно за счет этого достигается стабильная температура внутри помещения. В большинстве случаев (при правильном выборе глубины) температура в погребе поддерживается на уровне в 2-5 градусов. Однако, стоит сказать что глубина погреба может быть и небольшой, если вы собираетесь поддерживать необходимую температуру с помощью специальных систем, купленных в магазине или собранных своими руками.

Устройство основания погреба

В первую очередь, в котловане необходимо сделать песчаную подушку, на которую будет залита монолитная плита фундамента. Раньше при строительстве погребов никакого бетонного основания не делали, потому что считалось, что у помещения должен быть постоянный контакт с почвой, чтобы естественным образом поддерживался необходимый режим температуры и влажности.

Сегодня специалисты рекомендуют делать надежное основание, потому что во многих регионах существует высокая вероятность сезонного подтопления. В этом случае бетонное основание будет играть роль мощного гидроизоляционного слоя, препятствующего проникновению влаги внутрь помещения.

Основание делается следующим образом:

  1. Для начала, чтобы не жертвовать размерами погреба, пол хранилища немного углубляется (примерно на 50 см).
  2. Далее, укладывается песчаный слой толщиной примерно в 10-15 см. Этот слой необходимо хорошенько утрамбовать.
  3. На песок высыпается гравий (лучше всего взять мелкофракционный). Его тоже нужно тщательно утрамбовать своими руками или с помощью специальной техники, придав основанию больше надежности.
  4. На гравийный слой снова высыпается песок и, опять же, трамбуется.
  5. Затем необходимо уложить гидроизоляционный слой, который будет препятствовать проникновению влаги внутрь помещения не только во время сезонных подтоплений, но и в течение всего года.
  6. Последним слоем является цементный раствор. Армировать основание в этом случае можно, но это мероприятие не является обязательным, потому что в небольшом погребе пол не будет испытывать серьезных нагрузок.

Оставить основание грунтовым можно только в том случае, если на местности низкий уровень грунтовых вод и засушливый климат.

Стены и вход

Устройство стен погреба – не менее важный процесс, чем создание фундамента. На этом этапе нужно продумать, где будет располагаться вход – в потолке или в стене. Конечно, лучше всего выбрать вариант со стеной, потому что в этом случае можно будет сделать удобную лестницу. Однако, если это по какой-то причине сделать невозможно, то вполне хватит приставной лестницы и люка в потолке.

Специалисты отмечают, что высота стены погреба должна быть примерно на 40-50 см выше уровня грунта. Стены можно сделать своими руками из любых материалов – начиная от цементного раствора и заканчивая современными пенобетонными блоками. Материал выбирается исходя из предпочтений хозяина и требований, предъявляемых к будущему хранилищу.

Бетонные стеныБетонные стены

Пример заливки монолитных бетонных стен.

Наверное, многие из вас видели, что после строительства погреба над ним формируется небольшой холмик. Именно этот холмик выступает в качестве дополнительного стабилизатора температуры.

Обеспечение циркуляции воздуха

Создание вентиляции является обязательным этапом, так как без нее погреб не сможет функционировать нормально. Кроме того, внутри помещения без постоянного проветривания начнет застаиваться воздух, что впоследствии приведет к образованию огромного количества конденсата, а он станет причиной гниения продуктов и разрушения стройматериалов.

Отсутствие циркуляции воздуха приводит к таким последствиям:

  • При высокой влажности начнутся процессы коррозии на всех металлических поверхностях (стеллажи, крепления и т. д.), расположенных внутри погреба.
  • Влажный воздух является отличной средой для распространения бактерий и плесневых грибков. О какой эффективности хранения продуктов может идти речь в этом случае?

Из-за скопления конденсата сроки хранения овощей и фруктов будут снижены в несколько раз (с 6-12 месяцев до 1-2 месяцев). Решить проблемы такого рода можно только одним способом – созданием качественной вентиляционной системы.

Вентиляция в погребах делается предельно просто. Всё можно организовать своими руками без привлечения специалистов. Необходимо опустить внутрь помещения две трубы (диаметр будет зависеть от размеров хранилища и уровня влажности, обычно – около 100 мм).

Эти трубы – приточная и вытяжная. Приточная труба должна быть расположена таким образом, чтобы ее нижняя часть находилась возле основания погреба, а верхняя – снаружи. В этом случае будет обеспечиваться постоянный приток свежего воздуха внутрь помещения. Известно, что более холодный воздух будет скапливаться снизу, но при нагревании он поднимется вверх.

Именно поэтому необходима установка еще одной трубы. Нижняя часть вытяжной трубы располагается на уровне потолка погреба (примерно в 20-30 см от него), а верхняя – над землей на расстоянии в 50-80 см. Это необходимо для того, чтобы теплый воздух постепенно уходил из помещения. За счет этого в погребе будет поддерживаться относительно постоянная температура, а конденсат не начнет скапливаться на поверхностях.

Изоляция от влаги и перепадов температуры

Выкопать подвал или погреб своими руками – это полдела. Главное – правильно его изолировать от проникновения влаги. Потому что именно влажность является основным врагом при хранении свежих овощей и фруктов.

  • Первый этап создания гидроизоляции погреба своими руками – покрытие внешних стен помещения специальными составами на основе битумной мастики. Стоит отметить, что покрывать стену нужно в 2-3 слоя последовательно.
  • На втором этапе стены погреба необходимо отделать слоем любого рулонного гидроизолятора. В принципе, подходит и традиционный рубероид. Его наклеивают непосредственно на мастику при помощи нагрева материала. Рулоны должны укладываться внахлест, чтобы не было стыков.
  • Перекрытие погреба также необходимо изолировать, потому что через него внутрь может проникать осадочная влага. Для этого рекомендуется воспользоваться плотным полиэтиленом. Изоляцией в этом случае нужно покрыть не только потолок – очень хорошо, если она будет уходить вниз на стены погреба. Чтобы материал оставался на месте при эксплуатации, можно использовать какой-либо крепеж.
  • Изолировать также рекомендуется и вентиляционные трубы (особенно верхнюю их часть). Гидроизоляционный материал здесь оборачивается вокруг трубы, надежно фиксируется, а все образовавшиеся трещины замазываются мастикой.

Внутреннее и внешнее утеплениеВнутреннее и внешнее утепление

Сравнительная схема внешнего и внутреннего утепления стен хранилища.

Как правило, на устройство погреба уходит несколько недель (если основание бетонное, то нужно дополнительное время для застывания раствора). Со всеми работами можно справиться своими руками, однако, рекомендуется приглашать 2-3 напарников, которые обязательно потребуются хотя бы на этапе рытья котлована.

Не забудьте также о теплоизоляции помещения. Лучше всего сделать ее снаружи, потому как там она будет во много раз эффективнее. Можно использовать несколько теплоизоляционных материалов (например, пенополистирол снаружи и минеральную вату внутри). Вместе с этим, правильным решением станет укладка пароизоляционной мембраны с внутренней стороны стены.

Особое внимание также следует уделить крышке погреба – она должна плотно примыкать к перекрытию. Лучше всего сделать небольшой тамбур с двумя крышками. Тогда будет обеспечена хорошая теплоизоляция. Этот вариант актуален при устройстве входа в погреб со стороны стены, так как делать двойной вход через потолок достаточно сложно.

Земляной погреб на даче своими руками: Пошагово +Видео и Фото

Обустройство земляного погреба снаружиКак сделать земляной погреб своими руками. Почти невозможно себе представить частный с его придомовой территорией без погреба, так как именно здесь владелец дома хранит весь урожай и консервацию. Не каждый холодильник может стать полноценной заменой погребу – именно в этом месте поддерживается комфортная температура и нужный уровень влажности, которые позволяют оставаться овощам и фруктам сочными.

Здорово, если под домом уже есть погреб или сарай. Но что делать, если такого помещения у вас нет? Не беда – можно легко построить земляной погреб на даче своими руками. О том, какие есть особенности постройки, а также какие правила монтажа, мы расскажем в этой статье.

Характерные особенности земляного подвала

На сегодняшний день известно много вариантов построек для подвала: погребницы, надземные конструкции, ледники и лабазы. Это могут быть сложные с точки зрения архитектуры строения, и самые простые, из подручного материала. Именно к простейшим сооружениям можно отнести земляной погреб.

Отметим, что не для каждого участка подойдет данная конструкция – строительство возможно лишь при следующих условиях:

  1. Строительство земляного погребаЗалегание грунтовых вод на участке на низком уровне – замеры можно сделать весной, когда осадков больше всего. Для строительства такого погреба глубина расположения грунтовых вод должна быть не менее 2 м. В случае, когда вода находится на уровне чуть выше минимального, проблему можно решить двумя способам: уменьшение высоты потолков в погребе или создание отсыпки из песка и гравия, чтобы пол подвала был слегка приподнят.
  2. На участке в зимнее время почва промерзает не глубоко, так как в противном случае придется поддерживать внутри земляного погреба плюсовую температуру (а в идеале должно быть +2..+4 градуса).
  3. Земля должна быть плотной и сухой. Рыхлую почву удерживать сложно, поэтому придется заняться укреплением стенок и потолка, но даже в этом случае есть большая вероятность того, что внутрь будет проникать подземная вода.
  4. Место для такого погреба обязательно должно быть на возвышенности, и там должна быть ровная и сухая земля.
  5. Если участок для строительства расположен на открытой местности, то из-за  сильного ветра может возникнуть переохлаждение и вследствие этого есть вероятность разрушения погреба. Для предотвращения советуют высаживать мощные кустарники по периметру погреба.

Обратите внимание, что возле земляного подвала нельзя сажать деревья, так как из-за их мощной корневой системы могут быть повреждены стенки постройки.

Принято считать, что именно в земляном погребе легко поддерживать приятный микроклимат, который отлично подходит для хранения картофеля, репы, моркови и свеклы. Благодаря природной влажности овощи не сморщатся и не высохнут, и даже весной прошлогодний урожай будет полезным и аппетитным.

Процесс создания земляного погреба

С чего стоит начинать

Хотя конструкция считается простой, вопрос «как сделать земляной погреб?» до сих пор не теряет актуальности. Для этого необязательно быть профессионалом-строителем, так как с этой задачей справлялись даже новички. Начать следует с создания чертежа/эскиза, и его следует выполнять с учетом масштаба, а также указать на нем все размеры погреба и его элементов.

Здесь важно помнить о следующих важных факторах:

  • Следует указывать внутренние размеры постройки.
  • Между ямой и погребов должно быть расстояние – хотя бы на 50 см больше. В дальнейшем этот промежуток можно будет заполнить глиной, которую нужно смешивать с соломой – это создаст боковой замок, который будет препятствовать промоканию стенок и просачиванию жидкости из грунта в подвал.
  • Обычно вход в земляной подвал стараются сделать с северной стороны, чтобы свести к минимуму потери охлажденного воздуха при открывании двери летом.
  • Обязательно предусмотрите проведение электричества в подвал, и в плане постройки прочертите электропроводку, и позаботьтесь о вводе и подключении.
  • Для такого сооружения обязательно и вентиляция. Ее тоже следует разработать при проектировании.
  • Толщина обваловки с внешней стороны тоже должна быть рассчитана еще на этапе планирования. Но толщину следует подбирать с учетом климата в регионе, уровня осадков и силе ветра.

Следует знать, что заниматься таким строительством лучше всего летом, когда уровень грунтовых вод будет на минимуме и ничего не помешает выполнению работ.

Создание основания

Итак, когда все выверено и просчитано, а место расположения выбрано, можно приступить и к самому строительству. Начать следует с выкапывания основания – ямы/котлована, который и будет выступать в роли хранилища для фруктов и овощей.

Для погреба можно выкопать яму и без использования специальной техники, так как обычно его делают небольшого размера – примерно 200*200*300 см. Вы можете уменьшить высоту, это особенно актуально, когда грунтовые воды залегают близко к поверхности (150 см).

Еще важно помнить о том, что саму яму нужно делать больше площадки постройки на 50 см . При ручном выкапывании вы сможете сохранить плотность и рельеф грунта и благодаря этому стенки не будут осыпаться. Поможет уберечь поверхности подвала от обвала и форма, а именно перевернутая трапеция: расстояние между противолежащими стенами должно внизу быть меньше, чем вверху.

Теперь давайте подумаем, как сделать пол в земляном погребе. Он бывает разным:

  1. Земляной пол в погребе считают самым выгодным в экономическом отношении, так как для его строительства не нужны никакие материалы. Но такой пол уместен лишь тогда, когда земля плотная и сухая, отлично поддается трамбовке (отличный вариант – глинистая почва). И все же, владелец должен оценивать риски и понимать, что при весеннем паводке есть большая вероятность подъема грунтовых вод и намокания пола. В этом случае придется откачивать воду и делать стеллажи на возвышенности. Но преимущество трамбованного пола в том, что он будет отлично сохранять температуру и уровень влажности, а овощи внутри погреба будут свежими и красивыми.
  2. Схема земляного погребаГлинобитные полы являются оптимальным вариантом. Дело в том, что глина – это экологический материал, и в отличие от той же земли не даст развиваться плесени и грибку, не будет пропускать влагу даже при паводках.  Но сделать такие полы сложно, так как процесс длительный и трудоемкий, да и глину хорошего качества найти непросто.
  3. Бетонная стяжка в этом списке – самый популярный вариант для любого вида подвала. Стяжку сделать просто: на дно погреба нужно засыпать подушку из гравия и песка, а после расстелить полиэтилен в несколько слоев или же раскатать полосы рубероида. Такую изоляцию можно залить сверху бетоном, который в толщину должен быть больше 40 мм, иначе стяжка может растечься. Самый простой вариант – это заливка по маякам,  в роли которых могут быть металлические или деревянные рейки. После бетон выравнивают правилом, а на следующий день маяки убирают, а пустоты заделывают бетонной смесью. Такой пол отлично защитить земляной погреб от влаги – грунтовые воды не будут проникать внутрь, а также не будет капиллярного просачивания воды.
  4. Кирпичный пол в погребе, или же пол из природного камня выглядит красиво, но такое удовольствие обойдется вам дорого. Для того, чтобы реализовать идею, уложите на пол погреба каменный материал, а после залейте жидкой глиной или при помощи жесткой щеточки забейте в щели раствор цемента. Такие полы по эффективности ничуть не хуже бетонных.
  5. Дерево для создания пола в земляном погребе используют очень редко, так как этот материал подвержен гниению. Но в сухом подвале можно использовать и его в виде досок. Для начала сделайте песчано-гравийную подушку, после настелите гидроизоляцию, уложите балки/лаги и сверху доски. Заранее все деревянные элементы следует обработать антисептическим средством.

Совет! Если и в этом случае намокают земляные полы, то сделайте все поддоны и стеллажи на возвышенности.

К примеру, можно собрать деревянные решетки, и на них поставить короба и ящики.

Стены для земляного погреба

Обустройство земляного погреба внутриКогда с основанием все решено, можно начать возводить стены. Идеальный вариант – это оставить земляные стены, но этот способ доступен лишь тем, у кого на участке плотная и сухая почва, и даже в этом случае придется заниматься гидроизоляцией и защитой от осыпаний.

Куда дешевле будет обшить стены досками, лозой или горбылем. Для начала следует забить деревянные сваи – это бревна, которые в глубину должны быть как минимум на 0,5 м в земле.

Обратите внимание, что при возведении бетонных или каменных полов следует залить опоры до заливки основания.

После этого можно начать прибивать по периметру основания поперечные брусья, которые будут держать опоры и послужат отличным основанием для обрешетки. Лучшего всего для этой цели использовать доски, которые предварительно сбили в небольшие щиты. С такой конструкцией можно будет разбирать обшивку летом, чтобы проверять состояние стен, просушивать дерево и обрабатывать антисептиком.

Часто для создания капитального земляного погреба на даче своими руками его обшивают не просто древесиной, но и в дополнение используют утеплитель. Изоляция стен может быть выполнена любыми плитными материалами, например, каменной ватой или экструдированным пенополистиролом.

Часто такие подвалы при внешней отделке обкладывают кирпичом. В таком случае будет достаточно кладки в половину кирпича, но тогда обе поверхности стен придется изолировать битумной мастикой или рубероидом.

Важно! Газосиликатный кирпич, пенобетон, шлакоблок и прочие пористые по структуре материалы не подойдут для облицовки, так как спустя какое-то время через них будет просачиваться вода, из-за чего могут быть разрушены стены.

Крыша земляного подвала

Большая часть потерь тепла идет именно через крышу и потолок погреба, и по этой причине важно уделить этому элементу постройки как можно больше внимания. Потолок нужно укрепить, чтобы он не обваливался. В насыпных подвалах для этого часто используют жерди из дерева или сплетенные лозы, но можно применить и более стойкие материалы, например, доски или камень.

А вот с крышей придется повозиться, и для начала утеплить ее. Конструкцию над земляным подвалом следует делать двускатной. Благодаря этому дождевая вода будет быстро стекать и не проникнет в погреб. На само основание под кровлю следует укладывать утеплитель и гидроизоляцию. Кстати, в качестве изоляции отлично подойдет рубероид, а утеплить крышу можно любым материалом, который не боится влажности (пенопласт, минеральная/каменная вата, стекловата и другое).

На кровлю следует поместить влагостойкую фанеру, металлический лист или OSВ. Углы на скатах должны быть на 45 градусов. Для наилучшей защиты подвала от промерзания советуют засыпать на его крышу слой торфа (примерно 25 см), а после накрыть еще одной изоляцией (рубероидом или пленкой) и закрыть 12 см плодородной земли.

Полезный совет! Если в землю посеять низкорастущую траву наподобие газонной или мха, то вы сможете  обеспечить крыше дополнительную защиту от холода и промокания. Помимо этого, зелень сделает крышу эффектной и придаст необычный, изысканный старинный вид.

Вентиляция

Как и во всех хранилищах, даже в земляном погребе должна быть оборудована вентиляционная система. Если этого не сделать, то внутри будет спертый воздух, и там нельзя будет хранить овощи, так как именно в таких условиях грибок и плесень чувствуют себя лучше всего. Правила создания вентиляции в земляном погребе на даче следующие:

  • Использовать металлические или пластиковые трубы, диаметр которых  будет больше 10-ти см. Можно сделать вентиляционные коробы из дерева.
  • Приточная труба должна быть расположена чуть выше уровня пола, а снаружи выходить не ниже, чем 0.5 м над землей.
  • Вытяжка должна быть расположена под самым потолком, а наружный край выведен на 150 см от уровня земли.
  • Обе трубы нужно обязательно накрыть защитным колпачком, который предотвратить попадание атмосферной влаги внутрь.

Важно то, что в небольшом погребе можно установить лишь одну приточно-вытяжную трубу.

Отделка подвала изнутри

В самом земляном подвале на даче  все может быть устроено так, как хочет его владелец, так как у всех разные потребности: кто-то хранит в нем картофель, а кто-то хочет хранилище для вина. В таком случае хранилище обычно делят на две зоны – справа закрома, где стоят деревянные короба/отсеки для яблок и прочего, а слева стеллажи для консервации и вина. Полки должны быть на расстоянии 0.5 м друг от друга, но размер может варьировать в зависимости от высоты банок.

Материал полок допустим разный – металл, дерево. В первом случае следует защитить стеллажи от коррозии при помощи регулярного окрашивания, а во втором своевременно обрабатывать дерево антисептическими средствами или покрывать масляной эмалью.

Незаменимый атрибут – лестница. Она обязательно должны быть безопасной и прочной, и ее тоже нужно вовремя обрабатывать, чтобы не было коррозии или гниения.

Заключительный этап – подведение электричества. Не забывайте о микроклимате и нормах безопасности – в таких помещениях должны быть установлены лампы только с низким уровнем напряжения!

Заключение

Земляной погреб – это самый лучший способ создания хранилища для урожая и консервации. Этот подвал не только прослужит долгие годы, но и не будет требовать ремонта и дополнительного обслуживания, так как все поверхности будут защищены слоем земли.

Как выкопать погреб своими руками правильно пошагово

Многие дачники, наверняка, периодически задумываются оОбустройство помещения

Обустройство помещения необходимости погреба на своем участке.

Ведь именно это место, как ничто другое, подходит для хранения различных солений и заготовок на зиму, кроме того, в него можно складывать и свежие овощи, выращенные на огороде, ведь так они пролежат намного дольше.

Стоит отметить, что для его строительства совершенно не обязательно использовать дорогостоящую технику и нанимать профессионалов, ведь с данной задачей можно справиться и самостоятельно.

Самое главное — подобрать оптимальное место, определиться с размерами, ну и, конечно же, запастись терпением.

Попытаемся разобраться, как выкопать погреб своими руками, чтобы в итоге вы не разочаровались конструкцией и он выполнял все свои функции.

Общие сведения

Прежде, чем приступать к строительству, необходимо определиться, какой погреб вы вообще будете строить.

Некоторые из них могут находиться под какими-либо постройками, например, гаражом или сарайкой, в то время как другие строятся обособленно, отдельным помещением.

Какому именно варианту следует отдать предпочтение, решать только вам, поскольку преимущества и недостатки имеются в обоих случаях.

Также сразу отметьте для себя, что любой погреб должен быть надежно защищен от попадания внутрь влаги и оборудован хорошей системой вентиляции.Обустраиваем в гараже

Обустраиваем в гараже

Ну и, конечно же, вам нужно будет заранее продумать габариты помещения, чтобы в нем вы смогли разместить все необходимое.

Имейте в виду, что в погребе должно быть достаточно место, ведь набивать его овощами и склянками под потолок нельзя.

В большинстве случаев погреб конструируют из двух частей: нижней части и самой погребицы, которая будет защищать помещение от перегрева, а при морозах, наоборот, от переохлаждения.

Если вы не знаете, где именно его рекомендуется расположить, то учтите, что оптимальное место — возвышенной участок с песчаной почвой.

Рекомендуем посмотреть еще видео:

Также вам нужно будет предварительно узнать, где проходят грунтовые воды, их уровень должен быть расположен как минимум на метр ниже основания самого погреба.

Когда лучше всего осуществлять работы

Если вы все же решили возвести подобное помещение самостоятельно, то имейте в виду, что легче всего строить земляной погреб, поэтому если вы раньше не сталкивались с подобной задачей, начинать рекомендуется всего именно с него.

Для того чтобы максимально облегчить себе работу, строительством лучше заниматься летом, в период отсутствия дождей, поскольку именно в это время грунтовые воды находятся глубоко в земле и не будут вам препятствовать.

Кроме того, поскольку почва будет достаточно мягкой, вы легко сможете выкопать котлован и с использованием обычной лопаты.

Какие инструменты потребуются

Для того, чтобы потом не бегать по всему участку и магазинам в поисках необходимого, заранее убедитесь в том, что у вас имеются:

  • Балки и доски;
  • Вентиляционные трубы;
  • Кирпичи;
  • Металлические листы;
  • Глина, штукатурка, цемент и песок;
  • Рубероид;
  • Теплоизоляционный материал;
  • Ну и, конечно же, лопата.

Подготавливаем котлован

Если вы не знаете, как выкапывается погреб своими руками, то имейте в виду, что этот процесс, по сути, можно сравнить с возведением небольшого домика, разница лишь в том, что он будет располагаться ниже уровня земли, а не над ней.

Поэтому первое, что от вас потребуется — обеспечить помещение надежным и качественным полом.

Прежде чем приступать к активным действиям, еще раз хорошенько подумайте, каких габаритов вы планируете его сделать и убедитесь в том, что вам действительно хватит пространства.Строительство котлована

Строительство котлована

Вообще специалисты советуют придерживаться следующей рекомендации — строить котлован на 100-150 см шире и длиннее будущей постройки.

Что же касается глубины котлована, то он должен располагаться ниже уровня промерзания грунта, только в этом случае в помещении будет поддерживаться оптимальная температура и продукты не будут портится.

А зимой же, наоборот, тепло от земли будет согревать воздух в погребе, что также является крайне необходимым.

Считается, что оптимальная температура погреба должна варьироваться от 2 до 5 градусов, если же после конструирования значение сильно отклоняется, то рекомендуется приобрести специальный прибор, который будет поддерживать нужную температуру в помещении.

Строим основание

Для начала в котловане нужно будет соорудить песчаную подушку, на которую и будет заливаться фундамент.

Кстати, раньше люди предпочитали избегать этого, поскольку считалось, что помещение должно напрямую контактировать с землей и только так в нем будет поддерживаться идеальная температура и влажность.

Но в настоящее время профессионалы все же рекомендует заливать бетонное основание, так как оно может предотвратить попадание внутрь воды при сезонных затоплениях.Заливка бетона

Заливка бетона

Ведь всем известно, что бетон может выступать в роли надежной гидроизоляции.

Для того чтобы сделать все должным образом, придерживайтесь следующего алгоритма действий:для того чтобы не урезать габариты погреба, углубите пол хранилища примерно на 50 см.

Теперь уложите на него слой песка (около 10 см в высоту) и как следует утрамбуйте его.

Далее на песок необходимо высыпать гравий (чем мельче он будет, тем лучше), и также хорошенько утрамбовать его. Затем на этот слой снова насыпается небольшое количество песка.

Ваша следующая задача — надежно настелить на все это слой гидроизоляции, которая защитит помещения от попадания внутрь влаги;и уже только после всего этого вы можете приступать к финальному шагу — заливке цементного раствора.Слой гидроизоляции

Слой гидроизоляции

Учтите, что если ваш погреб будет относительно небольшим, то армировать основание совершенно не обязательно, ведь в данном случае пол не будет испытывать большие нагрузки.

Очень часто также задается вопрос,а можно ли просто оставить пол земляным?

Конечно, такой вариант также возможен, но прибегать к нему лучше в тех случаях, когда в вашем регионе преобладает сухой климат, а уровень грунтовых вод проходит низко.

Делаем стены

Игнорировать обустройство стен также ни в коем случае нельзя, ведь они будут иметь немаловажную роль. Для начала продумайте, где вы хотите расположить вход — в потолке или в стене?

Сразу стоит отметить, что намного удобнее, когда дверь расположена в стене, в этом случае все, что от вас потребуется — просто приставить к ней прикладную лестницу.Делаем стены

Делаем стены

Оптимальным вариантом считается, когда стены погреба расположены на 50 см выше уровня земли. Что же касается материалов, то их можно делать практически из чего угодно — пеноблоков, цементного раствора, дерева.

Грубо говоря, вы можете выбрать любой материал, который только вам нравится, ведь тут все зависит лишь от индивидуальных предпочтений.

Создание вентиляции

Этот этап является одним из важнейших, поскольку если воздух внутри помещения не будет обновляться, в скором времени он просто начнет застаиваться и в погребе начнет скапливаться конденсат.Создание вентиляции

Создание вентиляции

Кроме того, такая обстановка способствует гниению продуктов, а вы, наверняка, не хотите допустить этого.

Провести в погреб вентиляцию также не составит труда, самый легкий способ добиться этого — просто опустить в помещение две металлических трубы, диаметр которых будет около 100 мм (но если же вы решили соорудить огромный погреб, трубы лучше выбрать более широкие).

Одна из них будет вытягивать воздух наружу, а другая, наоборот, притягивать.

Приточную трубу нужно установить так, чтобы ее основание находилось на уровне пола погреба, а верхняя часть — снаружи.

Когда воздух в помещении будет нагреваться, он начнет подниматься к верху и просто выйдет через трубу.

Что же касается второй трубы, то один ее конец нужно будет установить на уровне потолка погреба, а второй конец — примерно на 50 см над землей, так теплый воздух медленно будет вытягиваться из помещения.Вывод труб

Вывод трубТакое расположение труб обеспечит постоянную температуру в помещении и не позволит скапливаться в погребе конденсату.

Мы выяснили, как выкопать погреб своими руками, из всего вышеперечисленного становится очевидно, что эта задача не такая уж и сложная, и при желании с ней сможет справиться даже новичок.

Кроме того, несомненным достоинством является и то, что вам не потребуются какие-то специальные инструменты для осуществления задуманного.

Если вы будете строго соблюдать алгоритм действий и возьмете на заметку все рекомендации, вам, несомненно, удастся построить погреб, которым вы точно будете довольны.

Как Вырыть Котлован Под Погреб Своими Руками Правильно » Подробная Инструкция + Фото + Видео

Котлован для устройства погреба

Котлован для устройства погреба

Котлован под погреб можно вырыть своими руками даже при наличии небольшого опыта выполнения строительных работ. Хранилище для продуктов располагается под домом, гаражом, сараем, оборудуется отдельно стоящим.

Какому варианту отдать предпочтение выбирает сам владелец — они все имеют свои недостатки и преимущества. Как под погреб вырыть и обустроить котлован подскажет статья.

Особенности изготовления котлована

Для выкапывания хорошего погреба, не всегда обязательно использовать дорогостоящую технику или приглашать хороших специалистов.

Прежде, чем начинать рытье котлована понадобится:

  • Выбрать подходящее место для размещения погреба
  • Определить заранее его размеры. Обычно для участка на даче достаточно вырыть котлован, площадь которого до 8 квадратных метров, а высота примерно два метра.
  • Разработать конструкцию подвала. Чаще всего такое помещение включает две части:
  1. нижнюю, представляющую собой яму, которая вырыта в земле;
  2. погребицу, служащую для предохранения нижней части от перегрева и охлаждающая ее.

Совет: Перед выкапыванием погреба, нужно определить размещение уровня грунтовых вод. Его расположение должно быть ниже, чем основание погреба примерно на один метр. Для строительства сооружения нужно выбирать сухое, самое возвышенное место, желательно с песчаным грунтом.

К тому же, для поддержания внутри помещения весь год оптимальной температуры, при хранении продуктов, пол овощехранилища лучше располагать ниже уровня промерзания земли в этой местности. При этом тепло от грунта зимой будет внутреннее пространство погреба немного согревать, а уличный мороз станет охлаждать его. Летом происходит обратный процесс.

За счет этого явления достигается стабильная температура в погребе (см. Какая должна быть температура в погребе: оптимальный вариант). При правильном определении глубины, температура в помещении должна поддерживаться на уровне от 2 до 5 градусов. Но, глубину погреба можно выбирать и небольшой, а поддерживать нужную температуру устройством специальных систем, приобретенных в магазине или, если это возможно, изготовленных своими руками.

Как выкопать котлован под погреб

Схема погреба

Схема погреба

Для быстрого и качественного сооружения земляного погреба необходимо заранее приобрести:

  • Лопату штыковую.
  • Балки, доски разных размеров, жерди.
  • Вентиляционные трубы, диаметром примерно 120 миллиметров.
  • Дренажные трубы.
  • Кирпичи.
  • Рубероид, толь.
  • Глину, цемент, песок.
  • Штукатурку.
  • Лист металла.
  • Материал для теплоизоляции.

Земляные работы по сооружению котлована лучше проводить в короткие сроки, при теплой и сухой погоде, обычно это середина лета. В этот период грунтовые воды (см. Грунтовые воды и верховодка: в чем отличие) залегают достаточно глубоко, а погодные условия наиболее благоприятные для строительства.

Для сооружения котлована необходимо:

  • Вырыть яму для погреба. Оптимальные размеры:
  1. ширина верха до 2,8 метров;
  2. ширина по дну котлована до 2,5 метров;
  3. глубина примерно 2 метра.
  • Стены ямы должны быть выполнены немного наклонными, что позволит земле не осыпаться.
  • При сухом грунте размеры вырытого котлована будут примерно соответствовать размерам возводимого погреба.
  • Во влажном грунте нужно котлован вырыть большего размера, в этом случае остальные строительные работы выполняются внутри котлована и снаружи.

Как устроить основание погреба

После рытья котлована делается песчаная подушка, на нее будет заливаться монолитная плита фундамента. Такое надежное основание играет роль гидроизоляционного слоя, который препятствует проникновению влаги внутрь погреба.

Основание выполняется таким образом:

  • Немного, примерно на 50 сантиметров, углубляется пол хранилища, чтобы не уменьшились размеры погреба.
  • Укладывается и хорошо утрамбовывается слой песка толщиной до 15 сантиметров.
  • На песок насыпается мелкофракционный гравий и тоже тщательно утрамбовывается.
  • На слой гравия снова насыпается песок и опять трамбуется.
  • Укладывается гидроизоляционный слой, препятствующий проникновению влаги не только при сезонных подтоплениях, но и весь год.
  • Последний слой опять выполняется из цементного раствора.

Совет: Основание армировать можно, но не обязательно. В небольшом погребе пол серьезных нагрузок испытывать не будет. Основание можно оставить и грунтовым, но лишь если на местности, где будет погреб, низкий уровень грунтовых вод, а климат засушливый.

Как вырыть котлован в ограниченном пространстве

При строительстве погреба в обжитом или построенном доме, единственным правильным решением будет выкапывание его с помощью:

  • Кирки.
  • Лопаты.
  • Ведра.

В этом случае в любой комнате вскрывается пол и после многочасовой, тяжелой и грязной работы небольшой котлован будет готов. Необходимо иметь в виду, что вырытый котлован не должен оказывать влияние на грунт под ленточным фундаментом для дома.

Совет: Подкоп в доме не должен быть расположен меньше одного метра от всех стен дома при ленточном фундаменте. В противном случае может произойти просадка и деформация строения. При свайном фундаменте любого типа, работам вблизи него ничего не угрожает: масса дома сваями переносится на нижерасположенные пласты грунта.

Подвал под домом

Подвал под домом

После завершения строительства, погреб фундамент не ослабляет, а наоборот усиливает его, препятствует просадке грунта.

Как сделать стены и вход

Сооружение стен погреба является не менее важным процессом, чем устройство фундамента.

При этом необходимо определить, где будет размещен вход:

  • В потолке.
  • В стене. Такой вариант лучше, в этом случае легче сделать удобную лестницу. Но можно пользоваться и приставной лестницей и люком в потолке.

Высота стены погреба выбирается примерно на 50 сантиметров выше, чем уровень грунта. Для возведения стены можно использовать любые материалы: от цементного раствора до современных пенобетонных блоков. Материал выбирается в зависимости от предпочтений владельца и требований, которые предъявляются к будущему хранилищу.

Как устроить дренажную систему и вентиляцию погреба

Схема устройства водонепроницаемого погреба

Схема устройства водонепроницаемого погреба

Технология сооружения водонепроницаемого бетонного погреба состоит в следующем:

  • Снаружи устанавливается дренажная система, которая предназначена для гидроизоляции сооружения и отвода воды. Для этого выкапывается дренажная канавка длиной около 40 сантиметров, глубиной немного больше уровня поверхности фундамента.
  • На дно траншеи укладывается дренажная труба.
  • Сверху насыпается гравий.
  • Затем система засыпается грунтом.
  • Поверхность разравнивается, при этом обеспечивается необходимый уклон, чтобы отводить воду в период дождей.

Совет: При строительстве погреба в песчаном грунте, стенки котлована следует отделать плетнем или досками. Обшивка должна выполняться таким образом, чтобы ее летом можно было снять, а помещение проветрить.

  • Стены погреба лучше сделать кирпичными, каменными, бетонными или из дерева.

Кирпичные стены погреба

Кирпичные стены погреба

  • После отделки помещения внутри него устанавливаются полки, стеллажи и другое оборудование, где станут храниться продукты. Устраиваются закрома для хранения урожая овощей.

Правильно оборудованная вентиляция погреба, влияет на качество и период хранения продуктов, которые там находятся.

В этом случае:

  • Устанавливается приточная и вытяжная трубы, расположенные на разных уровнях.
  • Отверстие для вытяжной трубы размещается под потолком погреба.
  • Выходное отверстие для притока воздуха должно быть на высоте 50 сантиметров от уровня пола.
  • Воздухообмен происходит за счет разности температур воздуха наружного и внутри помещения и разницы удельного веса воздушных масс.
  • Для площади погреба до восьми квадратных метров трубы для вентиляции берутся сечением 12х12 сантиметров.
  • В помещении устанавливается термометр.
  • Вентиляционные трубы при сильных морозах закрываются сверху.
  • При сильных холодах перекрытие дополнительно утепляется торфом или сухими листьями.

Особое внимание уделяется крышке погреба — она должна достаточно плотно закрывать вход. Лучше устроить небольшой тамбур, в котором будут две крышки.

Подробно о рытье котлована и обустройстве погреба показывает видео. Правильно построенный подвал, позволит сохранить урожай длительный срок.

видео-инструкция как выкопать своими руками, чем накрыть, цена, фото

Наличие погреба на собственном участке значительно упрощает быт. В нём может храниться намного больше продуктов, чем это может обеспечить холодильник, включая консервацию и бочковые соления. Всё это прекрасно разместится в подземном помещении и будет радовать вас в зимнее время своими вкусовыми изысками.

В этой статье мы рассмотрим, как выкопать погреб своими руками. Всегда, конечно, можно нанять кого-то для земляных работ, но даже в таком случае следует разбираться в процессе, чтобы не получить в итоге некачественную конструкцию.

Фото готового погреба

Фото готового погреба

Тем более, что когда вы узнаете сколько стоит выкопать погреб, то ради экономии семейного бюджета вполне возможно захотите всё-таки обойтись собственными силами. Набравшись терпения и ознакомившись с рекомендациями, можете приступать к делу.

Ход работ

Выкопать погреб в ручную можно и без помощи специальной техники. Ведь его размеры не отличаются особой величиной, обычно это около двух метров в высоту и двух с половиной в ширину и длину. Конструктивно же помещение делится на две части: нижнюю, находящуюся полностью под землёй и погребицу, защищающую в зимний период от переохлаждения и в летний от перегрева.

Схема расположения двух помещений

Схема расположения двух помещений

Качественно выполнить задачу вам поможет следующая инструкция:

Выбор места

К подходящему месту выдвигаются немногочисленные, но очень важные требования:

  • Сухая почва.Итоговая цена постройки получится значительно меньше, потому что удастся сэкономить на гидроизоляции.
  • Возвышенность.
  • Расстояние до грунтовых вод не менее полуметра.

Перед тем, как копать погреб, очень важно знать уровень поднятия подземных вод. Он прекрасно замеряется в любом находящемся неподалёку колодце в весенний период.

Совет: при отсутствии достаточно глубоких ям в окрестностях рекомендуется вырыть специально разведывательную шахту поблизости от запланированного места проведения работ.

Разведывательная шахта для проверки уровня грунтовых вод

Разведывательная шахта для проверки уровня грунтовых вод

В случае высокой влажности грунта потребуется создание на дне котлована специальной подушки из гравия и речного песка.

Совет: если местность сильно заболочена, а потребность в надёжном погребе велика, то в таком случае подойдёт только установка полиэтиленовой пластиковой конструкции погреба, которая полностью герметична и защищена от любой влажности.

Пластиковый готовый погреб для болотистых участков

Пластиковый готовый погреб для болотистых участков

Земельные работы

Копаем погреб своими руками в середине лета, когда вся глубинная влажность находится далеко от поверхности:

  • Подготавливаем заранее все необходимые материала, чтобы не затягивать надолго рабочий процесс.
  • Копаем котлован глубиной 180 см.

Совет: если вы всё-таки решите воспользоваться услугами экскаватора, то последние полметра земли всё равно рекомендуется снимать вручную.
Потому что ковш может зарыться слишком сильно и нарушить горизонталь дна, а засыпанием получившегося углубления былую прочность не восстановить.

Работы с землёй

Работы с землёй

  • В ширину и длину 240 см внизу и 280 см вверху. Стены специально делаем под наклоном, чтобы исключить обсыпание грунта.
  • В случае устройства в дальнейшем ступенчатого входа заранее создаём с требуемой стороны наклонный пандус, по которому и будет монтироваться лестница для входа в погреб.
  • Как правильно вырыть погреб в сырой почве? В таком случае увеличиваем габариты ямы на полметра для создания внешней гидроизоляции из глины.
  • Если на дне земля слишком сухая то укладываем слой мягкой глины, порезанной предварительно на десятисантиметровые куски. Кладём аккуратно, тщательно стыкуя и слепляя края.
  • На глину засыпаем сырую почву. Толщина засыпки должна быть не более восьми сантиметров. Старательно утрамбовываем её.
  • Сверху проводим тонкий налёт бетонирования. Состав раствора: цемент, гравий и песок в пропорциях 1:3:4.
  • В том случае, когда грунт сырой, добавляем один или даже два слоя рубероида.

Оптимальный материал для защиты от влажности во время строительства погреба

Оптимальный материал для защиты от влажности во время строительства погреба

  • Сверху повторно заливаем всё тонкой стяжкой бетона.
  • Ждём полного застывания раствора.

Совет: рекомендуется накрыть стяжку пластиковой плёнкой и поливать водой её в процессе созревания.
Это даст набрать бетону максимальную прочность.

Дренажная система

Схема дренажа подземного помещения

Схема дренажа подземного помещения

Выкопать погреб в ручную – это ещё далеко не все необходимые земельные работы.

На следующем этапе требуется сделать хорошую дренажную систему для защиты постройки от дождевых и сточных вод:

  • Копаем по периметру сорокасантиметровую канаву глубиной немногим больше уровня фундамента.
  • На дно устанавливаем дренажную трубу.

Образец дренажной трубы

Образец дренажной трубы

  • Сверху засыпаем слой щебня.
  • Закапываем траншею удалённым ранее грунтом, соблюдая наклон для отвода дождевой воды.

Теперь ваше личное маленькое подземелье защищено от затопления.

Дальнейшие работы

После того как самая важная часть сделана – вы обзавелись правильно вырытым котлованом с обустроенным дном и защитной дренажной системой, можно приступать к возведению стен.

Стены

Для большей практичности рекомендуется использовать следующие материалы:

  • Монолитный бетон. Достаточно трудоёмкий процесс, требующий осуществление армирования и опалубки. Да и с самим раствором возиться не очень легко. Зато в результате у вас выйдет цельный железобетонный мешок, невероятно прочный и идеально защищённый от влаги.

Бетонные стены

Бетонные стены

  • Керамический кирпич. Для подземной застройки подходит только хорошо обожжённые изделия, которые не боятся сырости. Так как данные работы не облицовочные, то у вас будет прекрасная возможность потренироваться в укладке кирпичных стен.

Кирпичная кладка

Кирпичная кладка

  • Бетонные блоки. Проще чем монолитная заливка и не менее надёжные при правильном монтаже.

Прочность и надёжность

Прочность и надёжность

Крыша

Чем накрыть погреб сверху? Сначала делается горизонтальное перекрытие из жердей, обмазанных глиной и засыпанных керамзитом. Можно использовать иные антисептики и материалы, понижающие теплопроводность.

Сверху устанавливается двухскатная кровля, края которой могут опускаться к самой земле и выступать от стен минимум на 50 см. Это послужит дополнительной защитой от затопления дождевой водой.

Соломенная двухскатная крыша

Соломенная двухскатная крыша

В качестве материала покрытия можно выбрать следующие:

  • Солома. Стародавний способ защитить постройку сверху.
  • Доски, защищённые рубероидом.
  • Поликарбонат.
  • Металлочерепица.

В крыше оборудуется люк или дверь для попадания внутрь строения, которую следует отделать изнутри утеплителем.

Вентиляция

Ещё один весьма важный момент – постоянное поступление свежего воздуха. Без этого расположенные внутри продукты станут гнить, а стены покрываться плесенью.

Чтобы избежать столь негативных последствий делаем вентиляционную систему:

  • У одного угла устанавливаем вытяжную трубу из пластика, асбеста или железа так, чтобы нижний край оказался внутри помещения в двадцати сантиметрах от потолка, а верхний выступал на полметра над крышей.

Схема расположения труб

Схема расположения труб

  • В противоположном монтируем точно такую же приточную трубу в двадцати сантиметрах от пола.
  • На трубы приделываем специальные задвижки для контроля силы сквозняка, а верхние выходы защищаем колпаками от возможных осадков.

Так мы организуем постоянный поток воздуха между приточным и вытяжным отверстиями, что обезопасит содержимое погреба.

Вход

Обычно используется два способа реализации входа:

  • Вертикальная лестница и люк. Сделать такую конструкцию проще, материалов потребуется меньше. Но она не очень удобна, а иногда даже опасна.
  • Ступени с дверью или люком. Требует больше места и вложений, зато абсолютно безопасная и комфортная в эксплуатации.

Заливка бетонных ступеней

Заливка бетонных ступеней

Вывод

Мы разобрались, как правильно выкопать погреб. Комплекс работ не сложный, но очень ответственный, допустив ошибку уже на выборе места, можно оказаться с сырой протекающей ни на что не годной постройкой.

Поэтому очень важно перед началом каких-либо работ проверить уровень грунтовых вод с помощью специально выкопанной шахты. И сделать это следует ещё весной, в то время как к рытью земли приступать необходимо не раньше середины лета.

Далее требуется обустроить глиной, бетоном и гидроизоляцией дно котлована, а вокруг установить дренажную систему для отвода дождевой воды. Вот только после таких тщательных приготовлений и стоит приступать к дальнейшим элементам постройки.

Результат проделанных работ

Результат проделанных работ

Видео в этой статье предоставит вашему вниманию дополнительные материалы по теме.

Удачных строительных работ!

Отличная статья 0

Рассмотрим как в уже построенном доме вырыть погреб

Как правильно копать погреб

Как правильно копать погреб

Выкопать подвал под домом можно по разному. Повторять планировку дома в полной мере может ленточный фундамент.

Высота подвала делается не менее 180 сантиметров. При высоте более 250 сантиметров здесь можно сделать жилое помещение, не уступающее комнате на верхнем этаже.

Помимо этого стены подвала полностью заглублять не стоит, а оставлять над землей до 120 сантиметров, иначе увеличивается риск подтопления помещения. Как выкопать подвал своими руками предлагается узнать из этой статьи.

Преимущества строительства подвала под домом

Вопрос о целесообразности сооружения подвала под домом, чаще всего определяется сметой расходов.

Строительство цокольного этажа приводит к тому, что увеличивается цена проекта от 15 до 30 процентов, а в денежном выражении это составляет внушительную сумму. Перед тем, как вырыть подвал под домом, необходимо определить все за и против его строительства.

Аргументами «за» являются:

  • Сейсмоустойчивость. У одноэтажного здания, в котором под домом имеется подвальное помещение, более высокие показатели сейсмоустойчивости, чем традиционное двухэтажное.
  • Теплый пол. Если подвал отапливается это дает гарантию того, что полы в комнатах на первом этаже всегда будут сухими и теплыми.
  • Дополнительная площадь. Здесь можно оборудовать практически любые подсобные помещения, что высвобождает полезное пространство жилой площади дома. В подвальном помещении можно расположить кладовую, котельную и прачечную, хранилище для инструмента и любого инвентаря. Подвал при необходимости может использоваться в качестве гаража.
  • Зона отдыха. Помимо этого, цокольный этаж допускается использовать как зону отдыха, обустроить в нем сауну, бильярдную или спортзал (см. Подвал сауна в частном доме: как сделать правильно).

Сауна в подвальном помещении дома

Сауна в подвальном помещении дома

Существуют и аргументы «против»:

  • Дороговизна выполнения земляных работ. Это связано с использованием спецтехники или рытья котлована вручную, что является очень трудоемким процессом, особенно в стесненном пространстве.
  • Вентиляция. Наличие в подвале затхлого воздуха и покрытие стен плесенью или конденсатом сделает его непригодным к использованию. Это может быть спровоцировано недостаточно хорошей вентиляцией подвального помещения, что станет причиной как порчи припасов, так и приведет к преждевременному износу цоколя и всех конструкций сооружения.

Особое внимание требуется при устройстве системы вентиляции подвала при неглубоком залегании грунтовых вод, если использовать цокольный этаж как бойлерную или мастерскую. В противном случае даже при организации отопления в помещениях будет существовать повышенная влажность.

  • Расходы на содержание дома существенно повышает обогрев подвальных помещений, который должен быть постоянным для создания комфортного климата.

Совет: Система вентиляции подвала под домом должна тщательно рассчитываться еще на стадии проектирования, чтобы учесть все нюансы сооружения.

  • Гидроизоляция. Очень неприятным моментом при эксплуатации подвала является вероятность его затопления грунтовыми водами или дождевыми потоками, что требует устройства качественной его гидроизоляции.
  • Необходимо учитывать разницу теплоемкости почвы, где она выше, и воздуха. Это требует выполнить монтаж утеплителя.

Как выполнить подвал в уже построенном доме

Вопрос как выкопать погреб не всегда стоит перед началом строительства дома. Такая мысль может прийти в голову, когда работы по его возведению уже начались или даже часть из них завершилась.

Это может быть связано с отсутствием информации или нужных материальных средств, что являлось причиной не рассматривать сразу такой вариант или уже были:

  • Залит фундамент.
  • Обустроен цокольный этаж.
  • Сооружена крыша.

Но построить погреб под домом никогда не поздно. Конечно, при этом существуют определенные ограничения.

Ими могут быть:

  • Несущими элементами фундамента не станут стены.
  • Проблематично устройство его под помещениями всего дома.

Но есть и положительные стороны перед тем как копать погреб под домом грунт вдоль стен будет плотным не перекопанным, что окажет положительное действие на его способности задерживать жидкость; конструкцию стен можно сделать тоньше, этим с экономятся материалы и увеличится площадь подвала. Учитывая все нюансы можно найти оригинальный выход из положения.

Один из них заключается в следующем:

Совет: Разумнее всего подвал устраивать под кухней.

  • Под ней по периметру фундамента на глубину 1,5 метра выбирается грунт.
  • На пол укладываются асбоцементные плиты.
  • Крепятся к стенам.
  • По основанию выполняется двухслойная гидроизоляция. Это может быть, например, технониколь. В этом случае к фундаменту дома края полотнищ приклеиваются с помощью газовой горелки, а будущий подвал по форме будет иметь вид герметичной чаши.

Совет: Здесь стоит уделить особое внимание. Если традиционно сначала заливается фундамент, что является стенами подвала, а гидроизоляция делается снаружи, то в этом случае придется гидроизоляцию выполнить еще не существующей стены, поэтому для этих целей используются асбоцементные плиты: они не боятся воды, на них удобно клеить.

  • Вдоль нижней части по периметру стен устанавливается опалубка.
  • Вставляется в нее армирующая сетка.
  • Заливается армированный бетонный пол слоем толщиной 14 сантиметров, как показано на фото.

Заливка бетонного пола

Заливка бетонного пола

  • После полного застывания, заливается средняя и верхняя части стен, что в итоге дает их толщину 12-14 сантиметров.

Совет: При монтаже опалубки нельзя забывать и предусматривать отверстия под устройство отопления, водоснабжения и других коммуникаций, а также сооружения продухов для вентиляции пространства в подвале.

Положительными моментами такого подхода как вырыть погреб являются:

  • Толщина стен и пола помещения не превышает 20 сантиметров.
  • Обеспечивается качественная гидроизоляция, которая усилена асбоцементными плитами, дополнительно защищающими гидроизоляционный слой от случайных механических повреждений.
  • Остается нетронутым грунт.

Подробная инструкция

А как выкопать подвал в готовом доме давно построенном, если появилась в нем необходимость?

В этом случае инструкция строительства выглядит следующим образом:

  • Поднимается пол и оценивается все, что находится под ним и выбирается пригодность элементов для работы.
  • При фундаменте, заложенном ниже уровня промерзания почвы, и который выглядит достаточно хорошо, особых проблем не будет. В этом случае необходимо только решить, где удобнее оформить вход в подвал.
  • Под полом размещается лишь подполье, а лаги под досками опираются на кирпичные столбики.
  • При устройстве достаточно глубокого подвала своими руками, требуется установка опорных столбов. Для этого прекрасно подходят двутавровые балки или швеллер, расположенные вдоль стен, что экономит полезную площадь подвала. На них укладывается двутавр, который будет опорой для лаг.
  • Не меньше, чем на 60 сантиметров должны быть заглублены столбы, и стоять на армированных подушках, площадь которых составляет примерно 50 квадратных сантиметров, и забетонированы. Это необходимо для увеличения площади опоры под столбами и одновременного уменьшения удельной нагрузки на грунт.
  • Некоторые трудности возникают с вывозом грунта, для этого потребуются строительные тележки, можно, конечно, воспользоваться и ведрами, но, для этого потребует достаточно много сил и времени, а изготовленные специально трапы, которые понадобятся если на пути установлены лестницы.
  • Далее все работы не отличаются от ранее описанных.

Погреб в деревянном доме

Погреб в деревянном доме

Совет: Если принято решение повысить комфортность жилища, это никогда не поздно сделать. Главное условие – тщательное соблюдение всех требований и правил без нарушений режима строительства. Иначе не герметичность стыков между полом и стенами подвала может стать причиной подтопления помещения подвала.

Как правильно вырыть погреб когда дом уже построен, хорошо показывает видео.

Рытье траншеи вручную своими руками | Своими руками

Очень часто в саду или огороде возникает необходимость прокладки водопровода или кабеля.

Копать траншею вручную лопатой — дело трудное и долгое, заказ экскаватора — дело дорогое и хлопотное. Предлагаем читателям оригинальное решение этой проблемы.


Ссылка по теме: Баня своими руками


Траншеи себе

Сначала просверлите скважины (диаметр 12-15 см, глубина зависит от случая) на расстоянии 3-5 м друг от друга по линии будущей траншеи.

При бурении скважины доливаем воду. В колодцы опускаем металлические емкости, имеющие продольные выемки, примерно равные ширине траншеи. Диаметр резервуаров несколько меньше диаметра колодцев. Затем узким измельчителем на прочной и длинной рукоятке перекладываем землю по линии траншеи и бросаем в емкости. Мы периодически поднимаем резервуары, чтобы освободить их от земли (Рисунок 1).

В песчаном грунте работы по траншеи (без учета времени на бурение скважины) длиной 5 м и шириной 10 см на глубине 60-80 см занимают 30 минут, бурение скважины глубиной 1,3 м 20-30 минут. ,


Ссылка по теме: Заборы своими руками (фото)


Инструмент для траншеи своими руками

Инструмент для выполнения этой работы делаем сами.

Первым делом делаем дрель.

Для этого нам потребуются: стальная труба длиной 50 см и диаметром 12-15 см, металлический стержень длиной 70 см и диаметром 14 мм, водяной тройник на 1/2 дюйма, стальная пластина 20 мм. х 20 см и толщиной 3 мм (рис. 2).

В стальной пластине и тройнике сверлят отверстия диаметром 16 и 14,5 мм соответственно.Трубу внизу разрезаем под углом 50 ° к половине диаметра, а в верхней части делаем выемку для установки тройника со штангой.

Далее стальная пластина забивается в прорезь трубки таким образом, чтобы отверстие пластины совпадало с осью.

Стержень вставляем в отверстие пластины, на него надеваем тройник, сам тройник ставим в выемки трубы. Путем сварки соединяем конструкцию в одно целое.

После этого отрезаем выступающие части пластины и часть трубки под ней.А с обратной стороны вырезаем в трубе технологическое окно (примерно три четверти длины и половину диаметра трубы) и получаем конструкцию сверла.

Затем к нашей конструкции добавляем планку, которую вкручиваем в тройник. И на планку прикручиваем крестовину с хомутами. Такая конструкция позволяет строить дополнительные штанги.

Мастерок делаем из трубы диаметром 50 мм, разрезая ее по оси. Длина среза измельчителя должна быть более 2 м.

Траншейное устройство

© Виталий Риппо, Алексей Орлов

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

  • Дрель с трещоткой своими руками (ФОТО) Как сделать дрель с трещоткой …
  • Лопата для рытья узкой траншеи своими руками Как сделать лопату с приспособлением…
  • «Рубка» своими руками (фото) Как сделать приспособление для малогабаритных …
  • Навесное оборудование для минитрактора своими руками
    Самодельные насадки «Универсал» Стойка из …
  • Стойка для собственной буровой Стойка для мотобура своими руками Для …
  • Переносные (мобильные) качели и турник своими руками Сделай сам уличный спортивный уголок Малый …
  • Держатель для веток своими руками Крепление для новогодних веток путем…

    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

  • .

    Лопата для рытья узкой траншеи своими руками | Своими руками

    Мне нужно выкопать очень узкую траншею, но я не знаю, как это сделать. Может кто подскажет?

    Егор Петрович МУСИН, Омск

    Сделанный мной специальный инструмент, не позволяющий разливать, поднимать почву на поверхность, работает так же, как и ковш экскаватора.

    размеры

    Конструкция этого продукта показана на рисунке.Уточняю размеры: задняя стенка (1) — 150 × 100 мм, боковые панели (2) — 125 × 95 мм, скребок — 97 × 120 мм. Длина трубки для крепления ручки 95 мм. Нож должен выступать за рамки лопаты на 25 мм.

    Его лезвие, нижняя часть спинки и боковые стенки должны быть хорошо заточены перед сборкой инструмента. Детали изготавливаются из листовой стали толщиной 1,5 мм 65Г или нержавеющей стали. Длина пропила должна быть большой, чтобы можно было выкопать глубокую траншею.Он у меня — 3200 мм. Его необходимо хорошо вклинить в трубку и закрепить винтом.

    Сборка

    Сначала приварите к задней стенке две боковины, которые имеют нижние скосы так, чтобы вставленный между ними и приваренный скребковый нож имел наклон в сторону ручки. На скосы уйдет около 25 мм.

    Затем нужно расплющить конец трубки и приварить его снаружи к задней стенке. Он должен иметь удлиненный конец для надежного заклинивания черенка (сделать из него прямую трубку невозможно).

    Все соединения выполнены электросваркой, швы снаружи и зачищены на наждаке. Швы во внутренней части недопустимы.

    Как это работает?

    Основным рабочим органом лопаты является скребковый нож, который должен приводиться в действие движением от самого себя. Но когда есть плотный слой глины, в работу включается нож задней стенки. Они действуют как лопата, измельчая тяжелую почву, которая затем сгребает скребком в ящик для инструментов и удаляется на поверхность.

    Ширина траншеи, которую можно вырыть этой лопатой, составляет всего 10,

    Благодаря этому значительно сокращается объем земляных работ, они требуют гораздо меньше времени. Мы, например, с сыновьями всего за два дня выкопали щель под подвал погреба размером 2х5 м и глубиной 80 см. Благодаря этой технологии получается экономия бетона и дерева (не требуется опалубка из досок или фанеры).


    См. Также: Какие бывают лопаты?


    Лопата для траншей своими руками — схема чертежа

    1 — задняя стенка, 2 — боковые стенки, 3 — нож скребка, 4 — трубка для ручки.

    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

    Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

  • Скребок на колесах своими руками Как сделать самодельный скребок для …
  • Как сделать складную лопату? Лопата разборная своими руками Недавно я …
  • Копка траншеи вручную своими руками — способ и устройство
    Как выкопать траншею под водопровод…
  • Как сделать скребок-ледоруб своими руками
    Скребок из топора своими руками Зима …
  • Лопата для снега своими руками
    Лопата для снега своими руками Давным-давно …
  • Вешалка с полкой для собственного шланга Как сделать полезную вешалку для …
  • Скребок для теплицы своими руками КАК СДЕЛАТЬ СКРЕБОК ДЛЯ ОЧИСТКИ …

    Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

    Давай дружить!

  • .

    22 продуктов, которые можно хранить в подвальных помещениях

    ФОТО: iStock / Thinkstock

    Debbie Moors

    Уделяя пристальное внимание сортам культур, которые вы выбираете, срокам сбора урожая и наилучшим условиям хранения для каждого вида фруктов или овощей, вы сможете наслаждаться вкусом лета и зимой с помощью корневого погреба. , Как правило, у вас будут продукты, которые хорошо хранятся в холодной и влажной среде, и продукты, для которых требуются более теплые и сухие условия.В следующем списке продукты отсортированы по температурному предпочтению, с информацией о правилах сбора и хранения, а также о сортах, которые хорошо хранятся.

    Чтобы адаптировать планы корневого погреба к вашему региону, свяжитесь с вашим окружным офисом расширения кооператива. Они могут посоветовать вам конкретные варианты хранения для вашего региона, а также объяснить проблемы, с которыми вы можете столкнуться в связи с вашим климатом.

    Subscribe now


    Холодная и влажная

    Храните эти сорта при температуре от 32 до 40 градусов F и влажности от 90 до 95 процентов.

    Яблоки

    Хотя у всех могут быть разные мнения о лучшем хранителе, Уолт Розенбер из садов Мейсонвилля в Колорадо говорит, что общепринято, что старинные и реликтовые сорта яблонь не так хорошо сохраняются, как некоторые из новых сортов (Зимний банан, а также некоторые другие, являясь исключением), а терпкие яблоки сохраняются лучше, чем сладкие. Храните только зрелые, безупречные яблоки и заверните каждое отдельно в газету. Храните завернутые яблоки в картонных коробках или деревянных ящиках для яблок.

    Рассматриваемые сорта: Arkansas Black, Cameo, Criterion, Fuji, HoneyCrisp, Newtown Pippin, Northern Spy, Pink Lady, Rome Beauty, Winter Banana и Yates

    Срок годности: от 2 до 7 месяцев в зависимости от сорта

    Свекла

    Урожай после нескольких дней засушливой погоды, когда диаметр корней достигнет 2 дюймов. Выкопайте, срежьте зелень на расстоянии 1-2 дюйма от верхушки корня (оставьте кончик корня неповрежденным), счистите рыхлую землю и насыпьте влажный песок, опилки или торфяной мох.Используйте пластиковый контейнер с плотной крышкой, чтобы песок оставался влажным, или храните его в деревянном ящике. Если свекла соприкасаться друг с другом, это приведет к увеличению порчи.

    Рассматриваемые сорта: Болтарди, Длинный сезон и Лутц Зеленый лист

    Срок годности: от 3 до 5 месяцев

    Брокколи

    Брокколи не долго хранится, но лучше всего она хранится при 32 градусах по Фаренгейту (тщательно регулируется) и очень высокой влажности. Отделка и сумка из перфорированного пластика. Не храните рядом с фруктами или овощами, такими как яблоки, выделяющие газ этилен — это значительно сократит срок хранения.

    Рассматриваемые сорта: Greenbelt, Green Comet, Legacy, Marathon и Waltham 29

    Срок годности: 1-2 недели

    Брюссельская капуста

    Для лучшего вкуса брюссельскую капусту собирайте после нескольких заморозков. Если у вас есть место, выкопайте растение и пересаживайте его, поместив в погреб и продолжая собирать урожай, или повесьте его вверх ногами с корней. Если место ограничено, соберите ростки и храните их в перфорированном пластиковом пакете.

    Рассматриваемые разновидности: Jade Cross и Long Island Improved

    Срок годности: 3-5 недель

    Капуста

    Выбирайте твердые, твердые кочаны. Краснокочанная капуста хранится лучше, чем зеленые сорта, а поздние сорта обычно лучше хранят, чем ранние. Соберите урожай после первых заморозков, вытащив растение из земли, а затем обрежьте листья. Храните в ямах для хранения на открытом воздухе или в мусорных баках, потому что запах капусты будет проникать в подвал или дом, если хранить ее внутри, и может повлиять на вкус сельдерея, яблок и груш.Вы также можете обернуть каждую капусту по отдельности и разложить на полках, оставив пару дюймов между кочанами.

    Рассматриваемые сорта: Brunswick, Danish Ballhead, Late Flat Dutch, Red Acre, Red Drumhead и Storage No. 4

    Срок годности: От 3 до 4 месяцев или дольше в зависимости от разновидности

    Морковь

    Как и многие корнеплоды, морковь можно хранить там, где она растет, в саду, если у вас нет проблем с грызунами и вы можете глубоко мульчировать ее с помощью сена или соломы толщиной от 1 до 2 футов.Для хранения внутри выкопайте в конце сезона, до того, как земля замерзнет. Срежьте ботву рядом с морковью или отрежьте вручную — листья лишают морковь влаги и питательных веществ, если оставить их на месте, сокращая срок хранения моркови. Уложите в ящик влажный песок, торф или мох.

    Рассматриваемые сорта: Шантене, Данверс, Болеро, Карсон, Кингстон, Курота Шантене, Найджел, Ред Кор Шантене, Роял Шантене и Сен-Валери.

    Срок годности: От 4 до 6 месяцев или дольше, в зависимости от сорта и условий

    Топинамбур

    Эти клубни не так хорошо хранятся в корневом погребе, как в земле — они прослужат всю зиму в саду, если земля не промерзнет.Хотя топинамбур вынослив к зоне 3, соблюдайте меры предосторожности, чтобы избежать замерзания: со временем воздействие близких к нулю или отрицательных температур приводит к разрушению их крахмалов, изменению их цвета, текстуры и вкуса. Больные, поврежденные или очищенные от кожи клубни увеличивают порчу.

    Разновидности, которые следует учитывать: Fuseau — наиболее часто встречающийся; Менее распространенный сорт семейной реликвии, который хорошо перезимовывает, — Корлис Болтон Хейнс.

    Срок годности: в корневом подвале, 1-2 месяца наслоением влажным песком; если оставить в земле, хранится до весны (накрыть легким слоем мульчи для защиты от промерзания), в зависимости от условий

    Лук-порей

    Мульчируйте в саду до сильных морозов, затем выкопайте, сохраняя целостность.(Некоторые садовники считают, что они могут оставлять лук-порей в саду, сильно мульчированный.) Используя глубокое ведро, храните его в вертикальном положении во влажном песке или почве.

    Рассматриваемые сорта: Arena, Elephant, Giant Musselburgh, Nebraska и Zermatt

    Срок годности: 3-4 месяца

    Пастернак

    Как и морковь, пастернак можно оставить в саду под толстым слоем мульчи, хотя пастернак не любит чередования циклов замораживания и оттаивания. Для хранения внутри срежьте верхушки и выложите в ящик влажным песком, торфом или мхом сфагнумом.

    Рассматриваемые сорта: All-America, Hollow Crown и Offenham

    Срок годности: 1-2 месяца

    Груши

    Храните только безупречные, не помятые фрукты. Груши очень чувствительны к температуре и в идеале хранятся при температуре от 29 до 31 градуса F. Оберните каждую грушу в газету и храните в картонных или деревянных ящиках, выложенных перфорированным пластиком. Согласно информации из Отделения государственного университета Колорадо, «если груши хранятся слишком долго или при слишком высокой температуре (выше 85 градусов по Фаренгейту для большинства сортов, но от 70 до 75 градусов по Фаренгейту для Кейфферса), они развалятся, не созревая. , часто становится коричневым внутри, а снаружи выглядит здоровым.»

    Рассматриваемые сорта: Bosc, Comice и D’Anjou

    Срок годности: 2-3 месяца

    Картофель

    Когда растения снова отомрут, выкопайте картофель и высушите в темном месте при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту в течение 10–14 дней. После высыхания картофель следует хранить при температуре от 40 до 45 градусов по Фаренгейту — более низкие температуры могут сделать картофель слишком сладким, в то время как более высокие температуры могут привести к прорастанию. Не храните с культурами, выделяющими этилен.

    Рассматриваемые сорта: All Blue, Katahdin, Kennebec, Red Pontiac, Sangre, Sebago и Yukon Gold

    Срок годности: 4-6 месяцев

    Брюква

    Насыпьте в ящик влажным песком и держите во влажном состоянии.Хранить на открытом воздухе, чтобы избежать запаха.

    Рассматриваемые сорта: American Purple Top и Laurentain

    Срок годности: от 2 до 4 месяцев

    Репа

    Храните так же, как морковь, но сохраняйте влажность. Хранить на открытом воздухе, чтобы избежать запаха.

    Варианты для рассмотрения: Navet des Vertus Marteau и Purple Top White Globe

    Срок годности: 4-6 месяцев

    Зимний редис

    Слой в ящике с влажным песком.Держите влажным. Хранить на открытом воздухе, чтобы избежать запаха.

    Рассматриваемые сорта: Черный испанский, китайский белый и фиолетовый де Гурне.

    Срок годности: 2-3 месяца

    Охлаждение и сушка

    Храните эти сорта при температуре от 50 до 60 градусов F и влажности от 60 до 70 процентов.

    Фасоль (сушеная)

    Дайте бобам созреть на растении, пока бобы не начнут дрожать. Вытяните все растение и поместите его в защищенное тенистое место, чтобы оно высохло еще на 1-2 недели.Если на стручках есть выемка на большом пальце, сушите дольше. Очистите фасоль вручную или ударьте растения по твердой поверхности. Сдуйте мякину феном или воздушным компрессором, затем храните в герметичном контейнере. Некоторые садоводы замораживают сухие бобы на несколько недель, чтобы убить долгоносиков. Хранить в герметичном контейнере.

    Рассматриваемые сорта: Адзуки, Черный кокос, Коричневый голландский, Крупный рогатый скот Иакова, Крапчатая клюква, Стойбен, Тигровый глаз (Репокеб) и Инь Ян.

    Срок годности: Лучше всего использовать в течение 1 года, но может длиться несколько лет

    Чеснок

    Когда примерно половина листьев чеснока станет желтой или коричневой и отмирает, но верхние листья все еще остаются зелеными, выкопайте одну или две луковицы для оценки.Если головки все еще тугие, оставьте остальное еще немного. Когда кочаны достаточно большие, но луковицы не начали раскалываться, пора собирать урожай. Выкопайте чеснок, счистите рыхлую землю и аккуратно возьмите с собой. Держите в течение 10–14 дней в хорошо проветриваемом месте, где луковицы не промокнут и не обгорят на солнце. После застывания склейте верхушки вместе и повесьте или отрежьте верхушки и храните луковицы в сетчатых мешках. Сухие условия имеют решающее значение для срока хранения; в противном случае они начинают прорастать.

    Разновидности, которые следует учитывать: Чилийское серебро, мраморная пурпурная полоса, перламутр, фарфор и типатилла (сорта Softneck, как правило, хранятся лучше, чем сорта hardneck.)

    Срок годности: 5-8 месяцев

    Репчатый лук

    Поместите собранный лук на газету, ширму или металлическую ткань, вдали от солнечного света, в сухом, хорошо вентилируемом месте и держите в течение 10–14 дней или пока кожура не станет бумажной, а корни не высохнут. Срежьте верхушки примерно на 2,5 см выше лука и храните в вентилируемых контейнерах. Для этого можно использовать сетчатые пакеты, бумажные пакеты для продуктов или даже колготки. Избегайте использования пластиковых пакетов или пластиковых контейнеров для хранения, которые не пропускают воздух.Сухие условия имеют решающее значение для срока хранения; в противном случае они начинают прорастать.

    Рассматриваемые сорта: Австралийский коричневый, Брауншвейгский, Бронзовый д’Ампоста, Копра, Ньюбург, Норстар, Красный Бургундский, Красный креольский, Ред Уэзерсфилд, Росса ди Милано, Штутгартер, Желтый Глобус и Желтый Пармский (сладкие испанские сорта не плохо хранится.)

    Срок годности: 5-8 месяцев

    Тыквы

    Убирайте тыквы до наступления заморозков, оставляя целым 1 дюйм или более стебля — тыквы без стеблей подвержены порче.Отверждать при температуре от 80 до 85 градусов по Фаренгейту около 10 дней.

    Рассматриваемые сорта: Howden и Winter Luxury

    Срок годности: 5-6 месяцев

    Кабачок

    Храните тыкву так же, как тыкву; Желудевые тыквы не нужно лечить.

    Рассматриваемые сорта: Наследный принц, Деликата, Голден Делишес Хаббард, Хаббард Истин Грин Улучшенный и Учики Кури, Уолтем Баттернат

    Срок годности: 4-6 месяцев

    Сладкий картофель

    Выкапывайте сладкий картофель поздней осенью, как только лозы погибнут, выбирая неповрежденные клубни для обработки для хранения.Смахните щеткой сухую почву, затем высушите при теплой температуре (80–85 градусов по Фаренгейту) и высокой влажности (около 90 процентов) в течение 5–10 дней. После застывания переместите в прохладное сухое место для хранения (от 55 до 60 градусов по Фаренгейту). Картофель можно по отдельности обернуть бумагой и хранить в вентилируемых ящиках или корзинах.

    Рассматриваемые сорта: Allgold, Centennial и Jewell

    Срок годности: 4-6 месяцев

    Tomatillos

    Verde созревает в зеленом состоянии; сорт Purple становится фиолетовым после удаления шелухи.Урожай, когда бумажная шелуха превратилась из зеленой в желтовато-коричневую или раскололась. Хранить в сухом, вентилируемом помещении в сетчатом мешке, корзине или бумажном пакете. Лучше всего помидоры хранить в шелухе, но при любом признаке плесени на шелухе очистите и вымойте их, а затем поставьте в холодильник.

    Сорта, которые следует учитывать: Многие розничные торговцы семенами считают, что фиолетовые томатилло хранятся лучше, чем верде.

    Срок годности: 1-2 месяца

    Помидоры

    Помидоры можно собрать до созревания и оставить для созревания при хранении, или вы можете выбрать сорта томатов с более длительным хранением, которые при хороших условиях будут храниться лучше, чем другие сорта спелых томатов.Есть несколько способов хранения помидоров. Если у вас все еще на лозе зеленые помидоры (и много места), вы можете вытащить всю томатную лозу из сада и повесить ее вверх дном. Или возьмите зеленые помидоры, по отдельности заверните в газету и поддерживайте температуру около 55 градусов по Фаренгейту (не ниже), чтобы они медленно созрели для последующего использования; зеленые помидоры созреют примерно через 10-14 дней при комнатной температуре.

    Разновидности, которые следует учитывать: Пурпурный шар Евы, Жареный зеленый гибрид, Зеленый палец, Долгий хранитель Преподобного Морроу, Старомодный садовый персик, Красный Октябрь, Красный Сибирский, Рубиновый Сокровище и Зимний Хранитель.

    Срок годности: 1-2 месяца для зеленого цвета; от 4 до 6 месяцев для сортов, предназначенных для зимнего хранения

    Эта статья была взята из статьи «Корень вопроса», опубликованной в номере Hobby Farm Home за сентябрь / октябрь 2012 года.

    .

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о