Салат Невеста: 7 классических рецептов салата с курицей

Добрый день, на связи с вами снова я, Татьяна Кашицина. И поговорим мы сегодня об очень легком и простом салате — «Невеста». Это блюдо уже по праву считается очень популярным и традиционным во многих семьях.

Ингредиенты для приготовления салата с консервированными крабами

  1. Мясо крабов консервированное 1 банка
  2. Огурец свежий 1 штука
  3. Яйца куриные 2 штуки
  4. Картофель 2–3 штуки (небольшие)
  5. Лук репчатый 1 штука
  6. Морковь 1–2 штуки (небольшие)
  7. Зелень укропа 30 грамм
  8. Майонез по вкусу
  9. Соль по вкусу
  10. Перец черный молотый по вкусу

Приготовление салата с консервированными крабами: 1 Подготавливаем морковь и картофель. Морковку и картофель перед добавлением в салат следует сварить. Для этого сначала овощи промываем, а затем складываем в кастрюлю, заполненную водой. Важно: шкурку до варки счищать не надо. Кастрюлю с морковью и картофелем поставьте на плиту, доведите до кипения и готовьте на среднем огне в течении 40-45 минут. За это время овощи станут мягче. Готовность их нужно проверять с помощью ножа. Если вы легко можете проткнуть мякоть, а после овощи соскальзывают с лезвия без усилий, то все готово, в противном же случае следует продолжить варки морковь и картофель остудите, а затем снимите с них кожуру. Очищенные овощи мелко нарежьте. 2 Подготавливаем яйца. Яйца поместите в сотейник, наполните его водой и поставьте на плиту. Этот ингредиент нужно варить в течение 12-13 минут после того, как закипит вода. Затем с вареных яиц сливается горячая вода и заливается холодная. А уже после остывания, нужно счистить скорлупу и измельчить ингредиент. Часто белки при этом отделяются и просто добавляются в салат, а желтки трут и посыпают ими блюдо сверху, как украшение. 3 Подготавливаем мясо крабов. Мясо крабов достаньте из баночки и просто накрошите. Лучше не очень мелко, чтобы этот ингредиент четко выделялся на фоне всего остального салата. 4 Подготавливаем огурец. Промойте огурец теплой водой и отрежьте кончики с обеих сторон. Затем обязательно попробуйте, не горчит ли кожура, если чувствуется горечь, то овощ необходимо очистить, сняв с него шкурку специальным ножом. Очищенный и промытый огурец остается только уложить на разделочную доску и накрошить. 5 Подготавливаем лук. С лука непременно счищаем шелуху. Затем нарезаем ингредиент на мелкие кусочки. После чего следует немного смягчить его вкус. Для этого вскипятите в чайнике воды и полейте ей на лук. Воды при этом нужно совсем немного. Подождите пока все остынет и слейте жидкость. Вот и все, такой лук гораздо меньше горчит и дает салату очень приятный привкус. 6 Подготавливаем зелень укропа. Укроп, разумеется, так же промываем, отряхиваем от влаги, а затем просто мелко шинкуем ножом. Можно воспользоваться кухонными ножницами или нарвать зелень руками. 7 Смешиваем салат с консервированными крабами. Смешайте в салатнице все подготовленные для салата ингредиенты в произвольном порядке. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. А так же старайтесь смешивать все очень аккуратно, чтобы консервированное мясо краба не развалилось на волокна. Заправьте блюдо майонезом, но не добавляйте его слишком много, ингредиенты не должны плавать в заправке, всему нужно знать меру. В конце еще раз тщательно и аккуратно все перемешайте. Осталось только красиво разложить на порции. В этом вам могут помочь специальные формочки для салата. Благодаря красивой и аккуратной подаче салат с консервированными крабами станет еще вкуснее и желаннее. 8 Подаем салат с консервированными крабами. Подавая салат с консервированными крабами помните, что во многом успех блюда зависит от его подачи, поэтому сделайте все аккуратно и хорошо. Не поленитесь, и в завершении дополните салат зеленью или тонким ломтиком огурца, нарезанным в форме звездочки. Именно тогда гости действительно оценят ваши труды и просто не смогут быть равнодушны к столь изысканному блюду. Насладитесь вкусном салата и всем аппетита! Советы к рецепту

Читайте также:  10 простых и вкусных рецептов салатов с авокадо

– Ни в коем случае не заменяйте свежие огурцы на маринованные или консервированные, но в некоторых рецептах вместо них используют зеленые яблоки.

– Те, кто особенно не любит вкус вареной морковки, конечно, может обойтись без нее. В таком случае заменять ничем этот ингредиент не нужно.

– Для людей, исключающих из своего рациона майонез, актуально будет использовать для заправки жидкость из баночки с консервированными крабами.

– Часто вижу подобные рецепты, в которых помимо прочего предлагают добавить консервированную кукурузу.

Пока нет комментариев Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Салат с крабовыми палочками, морской капустой и яйцом – самый вкусный рецепт

Каждый из ингредиентов, входящих в состав этого блюда, в моей семье любят. Особенно, морскую капусту! Все вместе дает невообразимо вкусный союз. Я готовлю такую вкуснятину стабильно 1-2 раза в неделю. Ведь он очень полезный и долго на столе не стоит, съедается сразу. Очень советую!

Ингредиенты:

  • Отварная картошка – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Морская капуста – 150 гр.
  • Свежий огурец – 150 гр.
  • Майонез или сметана – по вкусу
  • Отварные яйца – 5 шт.
  • Кукуруза – 150 гр.

Приготовление:

1. Картошку отвариваем в мундире или уже очищенную. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Не нужно варить овощ долго! При протыкании ножом, картофелина не должна распадаться, но и сырого хруста быть тоже не должно. Тогда в салате он будет чувствоваться нежным и, при этом, держать форму.

2. Каждую крабовую палочку разрезаем вдоль на 2 части. Затем уже измельчаем поперек, немного по диагонали. Вообще, форма нарезки особого значения не имеет.

3. Отварные вкрутую яйца остужаем, очищаем и нарезаем кубиком.

4. Свежий огурец можно измельчать произвольно. Например, небольшой соломкой.

Кожуру я предварительно не счищаю, так блюдо будет выглядеть ярче. Но, если ваш овощ горчит, можно и почистить.

5. Морскую капусту вы можете взять классическую или в любом другом исполнении. В данном случае, это салат с корейской морковью. Отцеживаем от рассола и нарезаем на соломинки покороче, чтобы удобно было есть.

6. Все подготовленные продукты соединяем в одной миске. Всыпаем кукурузу, предварительно слив с нее весь сок. Заправляем майонезом, сметанкой или натуральным йогуртом – как вам больше нравится.

7. Перемешиваем и пробуем на вкус. Как правило, морская капуста уже достаточно соленая, поэтому подсаливать я рекомендую после заправки. Так же, по желанию, можно поперчить.

Самое время выкладывать на тарелку для подачи и нести к столу. Если хотите, его полчасика можно охладить, а потом уже пробовать! Приятного вам аппетита!

Салат из крабов с добавлением авокадо

Этот заморский фрукт пользуется большой популярностью благодаря своим полезным свойствам. Очень часто авокадо является главным компонентом салатов. В сочетании с крабовым мясом получается интересное, а главное, очень полезное блюдо.

Список продуктов:

  • сто граммов крабов;
  • авокадо – один плод;
  • лимонный сок – одна большая ложка;
  • майонез – пятьдесят граммов;
  • листья салата – один пучок.

Этапы приготовления:

  1. Авокадо чистим, удаляем косточку, мякоть режем на кубики, сбрызгиваем лимонным соком.
  2. Мелко шинкуем крабов.
  3. Смешиваем ингредиенты, добавляем майонез.
  4. На дно салатницы выкладываем листья салата.
  5. В половинку авокадо выкладываем наше блюдо, ставим в тарелку.
Читайте также:  Салат «Зимняя сказка», пошаговый рецепт с фото

Салат с мясом краба готов! Очень простой рецепт, не так ли?

Рецепт салата с крабовым мясом и рыбными консервами

Это сытный салат с выразительным морским акцентом. Для его приготовления подойдет совершенно любая консервированная рыбка, но лучше будет, если вы отдадите предпочтение горбуше.

Количество порций: 6

Время приготовления: 1 час

Энергетическая ценность

  • калорийность – 272.8 кКал;
  • белки – 10.1 г;
  • жиры – 24,6 г;
  • углеводы – 2 г.

Ингредиенты

  • мясо крабовое – 100 г;
  • горбуша консервированная – 150 г (1 банка);
  • куриное яйцо – 2-3 шт.;
  • морковка свежая – 1 шт.;
  • маслины без косточек – 10 шт.;
  • яйца перепелиные – для декорирования;
  • майонез – для заправки;
  • зелень укропа и петрушки – для украшения.

Пошаговое приготовление

  1. Изюминкой данного салата является его необычная форма, а точнее, способ укладки слоев. Он получается слоеным, но совершенно не таким, как мы привыкли это делать. Для приготовления понадобиться круглый глубокий салатник или обычная эмалированная миска и пищевая пленка. Позаботьтесь об этом заранее.
  2. Когда с посудой определились, необходимо подготовить часть остальных ингредиентов. Отварите яйца вкрутую, а морковь до полуготовности или, как еще принято называть в сфере кулинаров, до состояния «аль денте». Она должна быть в меру мягкой с легким хрустом.
  3. Отделите у яиц желтки от белков, их вы будете использовать порознь.
  4. Простелив внутреннюю сторону посуды пленкой, приступайте к формированию слоев салата. Выложите тертые на меленькой терочке белки. Покройте сеточкой из майонеза. Если используете заправку из банки, а не из специального пакета, то аккуратно промажьте ложкой, не сильно утрамбовывая.
  5. Второй в очереди идет натертая на терке для корейских блюд морковка. Не делайте полоски слишком длинными, для этого при натирании наклоните овощ диагонально. Не забудьте про заправку.
  6. Сверху уложите горбушу, предварительно очищенную от косточек и измельченную. Можете ее как нарезать ножом, так и размять с помощью вилки. Если вам кажется, что рыба слишком сухая, то добавьте совсем немного сока, в котором она пребывала в банке. Но не переборщите, иначе салат расплывется.
  7. Вновь промажьте майонезом.
  8. Нарежьте маслины тонкими слайсами так, чтобы они напоминали колечки, и разложите поверх рыбного слоя.
  9. И последний, завершающий этап – выкладка основания из крабового мяса, измельченного кубиками.
  10. Положите сверху плоскую тарелку и переверните. Аккуратно снимите миску с салата, придерживая за концы пленки.
  11. Украсьте шапку блюда тертым желтком и майонезной сеточкой. Сверху установите импровизированный цветок из четвертинок яиц перепелки и выложите ему листики из зелени. По всей поверхности блюда можете посыпать мелко нарубленным укропчиком.

Слоенный салат с курицей и пекинской капустой

Чем мне нравится это кушанье, что оно подходит и на обед, и на ужин, а за счет своего наряда еще и подойдет для любого торжества. Вкус очень легкий и нежный.

Этот рецепт мы немного освежим, добавив пекинскую капусту.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300-400 гр.;
  • Яйцо куриное — 3 шт.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Пекинская капуста — 4 листа;
  • Сыр плавленый — 2 шт.;
  • Майонез — 250 гр..

Способ приготовления:

1. Куриное филе промойте и просушите. Нарежьте на кусочки.

2. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, посолите и поперчите.

3. Картофель отвариваем в мундирах или запекаем в фольге, остужаем и очищаем. Затем натираем на крупной терке.

4. Выложите готовый картофель на блюдо.

5. Яйца отварите в течение 10 минут и тоже студите и очистите. Отделите белки от желтков. Желтки разомните вилкой и выложите поверх картофеля.

6. Все хорошо поливаем майонезом.

7. Следующий слой куриное филе.

8. Теперь кусочками нарежьте пекинскую капусту.

9. И выложите на обжаренное мясо. Смажьте майонезом.

10. Сверху трем замороженный плавленный сыр.

11. А после высыпаем натертые на терке белки и снова поливаем майонезом.

Читайте также:  Пестрый салат из моркови, капусты и зеленого сладкого перца (ТТК6087)

12. Закуске нужно постоять несколько часов в холодильнике, чтобы все слои хорошенько пропитались. При подаче блюдо украсьте листьями капусты.

Салат крабовый со свежим огурцом, кукурузой и рисом

Ингредиенты:

крабовые палочки — 300 грамм яйца — 3 шт кукуруза — 1 банка свежий огурец — 1 шт небольшой майонез зелень — лук, укруп — по вкусу специи — по вкусу рис — полстакана

Приготовление:

и рис ставим вариться 2. Пока они варятся нарезаем крабовые палочки небольшими кубиками кукурузу яйца и добавляем в салат огурец средними кубиками зелень майонез, специи и все тщательно перемешиваем добавляем наш рис при этом смотрим, чтобы наш салат не стал сухим

Рецепт салата с крабовым мясом и свежими помидорами

Время приготовления: 25-30 минут. Калорийность салата: 100 г – 110,8 ккал. Количество порций: 3-4. Кухонный инвентарь: разделочная доска; нож для овощей; глубокая салатная миска; чеснокодавка; ложка.Ингредиенты

мясо крабов 200 г
помидоры 2 шт.
чеснок 2 зубка
майонез 67% 2 ст. л.

Последовательность приготовления

  1. Нарежьте 200 г замороженного мяса крабов кубиками.
  2. Нарежьте такими же кубиками и 2 средних по величине помидора.
  3. Выложите эти ингредиенты в глубокую миску и выдавите туда через чеснокодавку 2 зубка чеснока.
  4. Заправьте салат 2 ст. ложками майонеза и размешайте.

Видео рецепта крабового салата с помидорами

Посмотрите это видео, чтобы убедиться, насколько просто приготовить праздничный салат с мясом крабов.

Кулинарные советы

  • Такой же салат вы можете приготовить и с обычными крабовыми палочками.
  • Украсить салат можно тертым сыром и подавать, используя кулинарное кольцо.

Салат из краба с картофелем и горошком

Ингредиенты:

  • мясо краба – 250 г
  • яйцо – 3 шт.
  • картофель – 100 г
  • морковь – 100 г
  • лук – 1 шт.
  • огурцы маринованные – 3 шт.
  • горошек зеленый консервированный – 150 г
  • маслины – 80 г
  • майонез на перепелиных яйцах – 100 г
  • перец черный молотый – 1/3 ч. л.
  • соль – ¼ ч. л.
  • 3 веточки петрушки

Для приготовления салата с крабом натуральным по предложенному рецепту вам потребуется не более 30 минут.

Как готовить:

  • Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы и мелко порубите ножом.
  • Отварите картофель и морковь до готовности. Нашинкуйте овощи небольшими кубиками.
  • Так же, кубиками, нарежьте маринованные огурцы.
  • Крабовое мясо нарежьте соломкой.
  • Соедините все ингредиенты, добавив к ним консервированный горошек.
  • Приправьте салат специями и заправьте майонезом.
  • Хорошо перемешайте и выдержите салат из настоящих крабов на холоде 20-30 минут.

Крабовый салат с пекинской капустой

Продукты:

  • половина кочана пекинской капусты,
  • 250 гр крабовых палочек,
  • половинка болгарского перца,  (красного или зеленого)
  • банка кукурузы,
  • пучок укропа,
  • пучок зеленого лука,
  • 250 гр майонеза.

Как делать крабовый салат:

Нарезаем капусту, смешиваем ее с кукурузой и со всеми  остальными ингредиентами:

Добавляем нарезанные укроп и зеленый лук:

Присаливаем, добавляем щепотку сахара, основательно все перемешиваем и добавляем майонез

Салат готов. Подаем к столу:

Ну и последний на сегодня рецепт из серии салатов с крабовыми палочками.

Рецепт без риса с пекинской капустой

Готовится этот простой крабовый салат очень быстро. А присутствующая в нем пекинская капуста является источником полезных витаминов, которых так не хватает весной. Так что, эта закуска еще и полезная. Рецепт с пекинской капустой без риса и без яиц экономичный и низкокалорийный .

Что понадобится:

Приготовление:

Удаляем у пекинской капусты верхние листья и промываем ее. Затем разрезаем вилок пополам и каждую часть тонко шинкуем.

Крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками. Точно так же измельчаем сыр. После чего отправляем сыр и морепродукт в миску к пекинской капусте. Сюда же добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив из банки всю жидкость.

Заправляем салат с капустой майонезом и хорошенько вымешиваем его. При желании чуть подсаливаем блюдо. Далее перекладываем закуску на сервировочную тарелку, украшаем зеленью и крабовыми палочками, нарезанными колечками. И подаем эту вкуснятину на стол.